熱門食譜 食譜、做法 - 共1126篇

  • 杯子麵包 影片

    懶人包太太

    簡易麵包機食譜

    高筋麵粉、糖、牛油/ 菜油、紅菜頭、牛奶、即溶酵母、鹽

  • 薄餅脆皮火腿pizza

    HeNanMoMo

    第一次試做薄底pizza,效果唔題

    高筋麵粉、橄欖油、溫水、酵母、鹽、糖、火腿片、青椒片、玉米粒、番茄醬、芝士碎

  • 酥炸生蠔

    高太廚房

    酥炸生蠔是一款十分受歡迎的菜式,亦是過時過節及招待朋友很適合菜式之一,這個菜式的炸漿,亦是十分多...

    桶蠔（約10隻）、椒鹽、中筋麵粉、無鋁泡打粉、煮食油、粟粉、澄麵粉、食用水

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  • 芝士蛋糕[超簡易電鍋版]

    MrsPsKitchen

    家裡的烤箱壞了，但又想做芝士1蛋糕，可以做免焗的，但比較喜歡焗的口感，如你沒有烤箱，也可試這個電...

    cream cheese、糖、whipping cream、乳酪、蛋、雲尼拿香油、粟粉/玉...

  • 【似模似樣】虎皮雞蛋 Tiger skin soy sauce eggs 影片

    Cook1Cook

    虎皮雞蛋是江蘇的傳統菜式，將雞蛋先煮再煎再煮，焦香的外層有點像虎紋，濃濃的醬汁早已滲入蛋內，再掛...

    雞蛋 Egg、葱 Spring onion、薑 Ginger、八角 Star anise、...

  • 自製(豹紋)東京香蕉蛋糕 ♥巧克力香蕉卡士達餡♥

    廚房一隻柴

    人氣伴手禮在家做! 以燙麵法減低筋性，做出細膩綿潤的豹紋蛋糕，搭配無添加香精的巧克力香蕉卡士達，...

    香蕉泥、檸檬汁、雞蛋、牛奶、玉米粉、細砂糖、無糖可可粉、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、細...

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  • 南瓜馬鈴薯沙拉

    ㄚ曼達

    颱風還沒來時，菜價已經悄悄的漲了，看到許多婆婆媽媽搶購許多蔬菜，真是辛苦大家了！我趁著風雨不大時...

    馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、南瓜、桂冠沙拉、香料共和國-粗粒黑胡椒、香料共和國-義大利香料...

  • 【新手必學】藍莓乳酪鬆餅

    MrsPsKitchen

    夏天就是水果的季節，將藍莓加入鬆餅內，清新又美味！這個鬆餅不用牛油，加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做...

    雞蛋、牛奶、菜油、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、鹽、泡打粉、藍莓

  • 氣炸鍋紫薯芝士撻 Airfryer Purple Sweet Potato Cheese Tart 影片

    Cook1Cook

    相信唔少朋友都試過買現成流心芝士撻，其實芝士撻唔係太難整， 今次我地就教大家整顏色更吸晴嘅紫薯...

    Tart Dough、低筋麵粉 Cake Flour 100g、無鹽牛油 Unsalte...

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  • (影音) 石頭火鍋&珍珠丸子 影片

    男人廚房

    上蒸下煮，一鍋做出兩道美味的好料理！ 影音網址：https://youtu.be/LMadwV...

    豬絞肉、蒜末、鹽巴、糖、白胡椒粉、糯米、枸杞、洋蔥、魷魚乾 (泡開)、香菇(泡開)、甘草粉...