熱門食譜 食譜、做法 - 共1055

  • 黃皮雙雪雞腳湯

    蜜薯薯

    盛夏是黃皮當造的時候,黃皮可以去脾濕,化痰濕止咳,好好的養生食材,可多吃,入饌做菜,煮汤也非常美...

    黃皮、水、雞腳、雞殼、螺頭、雲腿、陳皮、雪耳、雪燕、蓮子、茨實、洋薏米、米酒、薑片、淮山、...

  • 紐約芝士蛋糕(蛋奶素)

    Kris Wan Ka-wai

    非常愛紐約芝士蛋糕!加一杯咖啡或花茶就是最幸福的下午茶!不論生活壓力和工作節奏再咄咄逼人,偷閒一...

    忌廉芝士、牛油溶液(奶油)、糖、蛋液、乳酪

  • 宴客菜系列 - 黑松露雞卷

    芙芙

    今次介紹一道不會失禮的心機菜式,來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。 詳細可以cli...

    雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽

  • 開陽白菜

    歐巴桑的快樂廚房

    "開陽白菜" 也是我們俗稱的"滷白菜"或"白菜滷" 在南部一些小吃店常可以看到ˊ 也是我常點的一...

    大白菜、乾香菇、蝦米、扁魚、辣椒、紅蘿蔔、香菜、薄鹽醬油、味霖、米酒、鮮味炒手、玉米粉水、...

  • 青蘋果批

    菠蘿愛入廚

    蘋果批是一款好吸引的甜品,可配雪糕一齊食更美味。 想收到更多資料我到FB "菠蘿 愛。入廚"內...

    青蘋果、砂糖(批皮45g+餡40g)、牛油(批皮70g+餡10g)、低筋粉、雞蛋、冰水、肉...

  • 銀耳紅棗蓮子湯

    廚房女漢子Ritas

    經典美顏養容補膠原蛋白的甜湯,其實非常容易煮,搭配了不易升血醣的棕櫚糖,風味也很好喔~ 也歡...

    白木耳、鮮蓮子、紅棗、枸杞、棕櫚糖或冰糖

  • 蛋挞

    Chloe心语

    蛋挞可以当早餐或下午茶。出外郊游休闲都会携带蛋挞方便填一填五藏庙^^ 以下食谱可以做出10粒蛋...

    蛋挞皮、牛油、糖、鸡蛋、特幼面粉、蛋挞馅料、牛奶、鸡蛋、糖

  • 棉花蛋糕

    AkingLung

    用燙麵法做的這款蛋糕, 組織細密,非常鬆軟,好好味!

    A. 牛油 放小鍋內用小火煮溶、B. 鹽、低筋麵粉過篩、C. 牛奶、D. 全蛋 1個, 蛋...

  • 酸辣湯

    Leijutsao

    營養豐盛卻好簡單的美味 滑潤酸辣的口感 滿足每一口懷念的家鄉味 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛...

    醬油、白胡椒粉、香油、烏醋、筍絲、胡蘿蔔、黑木耳、金針菇、高麗菜、蒜泥、鴨血、豆腐、蛋、高...

  • 簡易烤焗牛肋骨

    josearfung

    如果想同一大班朋友係家中食飯, 這一個菜式就最岩不過. 勝在材料唔多醃料唔多放入焗爐就攪點!! ...

    牛肋骨、鹽, 黑椒、任何蔬菜