熱門食譜 食譜、做法 - 共10294篇

生炒糯米飯

Sallyho莎莉豪

用極小量的油，做出生炒糯米飯來，最大的好處是不黐鑊，全程用中細火，不需15分鐘已可上碟，炒出來的...

糯米、臘腸、鴨盰腸、冬菇、瑤柱、生抽、老抽、黃糖、莞茜、蔥

【影音 60秒一道菜】- 蔥鹽豬五花

男人廚房

簡單的將豬五花肉煎到焦香，搭配居酒屋經典的蔥鹽醬，這兩個不敗的經典組合，讓你在家也能輕鬆製作出帶...

豬五花肉、青蔥、洋蔥、米酒、調味料、鹽巴、雞粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、芝麻油

話梅浸雞翼

May豬有請

近日天氣悶熱胃口欠佳， 吃點酸酸甜甜的小菜便最開胃。 這個雞翼可以熱食， 雪凍作為冷盤更加美味，...

雞翼、話梅、生抽、老抽、冰糖、花雕酒、雞粉、生抽、胡椒粉

山楂排骨

Ccooking

之前聽說過山楂排骨，但都沒機會試試，今日終於都試到了，酸酸甜甜幾開胃，味道都幾好。

前排、山楂、海天白醋、醬油、白糖、料酒

香蒜牛油檸檬焗鮭魚 影片

Surinder Lee

鮭魚營養價值高，配上蘆筍彩色小蕃茄健康又美味。簡單處理食材後，放入焗爐焗，30分鐘內就能輕鬆上菜...

鮭魚、蘆筍、彩色小蕃茄、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、無鹽牛油、蒜（磨成泥）、香芹（切碎）、檸檬汁...

日式薯仔炆雞翼 ( 日本家庭料理 )

John Rocha

薯仔炆雞翼是一道非常受歡迎的住家菜, 原來薯仔炆雞翼在日本也是很普及的. 今日我在家中煮了這道菜...

雞翼、薯仔、洋蔥、日本木魚湯、清水、日本醬油、味琳、糖、日本七味粉、栗子

[泰式冬陰公海鮮RISOTTO] 影片

戀上味覺

用蝦湯來燴煮冬陰公Risotto，米飯有香濃的海鮮味，是一道宴客的好菜式。 想知道「戀上味覺」...

意大利米、小墨魚、鮮蝦、沙白蜆、洋蔥、磨菇、蝦頭、清水、紹興酒、牛油、冬陰公醬、蝦頭湯、清...

鹽燒三文魚頭 影片

廚娘的365日

今天我會分享成本極低、健康又簡單的鹽燒三文魚頭的做法。只需用到三樣調味，用氣炸鍋烤焗18至20分...

三文魚頭（開邊）、鹽、味醂、黑椒、檸檬

薯仔牛奶健怡白汁螺絲粉 影片

SamSamKitchen

白汁令人又愛又恨... 愛佢嘅creamy香滑... 又怕佢嘅高脂高卡！ 今次介紹嘅呢款自制白...

螺絲粉、薯仔、低脂奶、蘑菇（切片）、煙肉（切條）、蒜蓉、鹽、黑胡椒碎、芝士粉

金不換粉絲大頭蝦煲

ToDaySpecial

夏天係需要泰菜。 唔想一味辣辣辣，就可以試下呢個蝦煲，充滿金不換既香味，將蝦轉為蟹都得😉 ...

大頭蝦(普通蝦亦可）、粉絲、薑、蒜頭、金不換、唐芹、老抽、魚露、蠔油、麻油、胡椒粉、水