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香蒜牛油檸檬焗鮭魚

2018 年 06 月 28 日發佈 Surinder Lee 列印
香蒜牛油檸檬焗鮭魚
  • 15
  • 8
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鮭魚營養價值高,配上蘆筍彩色小蕃茄健康又美味。簡單處理食材後,放入焗爐焗,30分鐘內就能輕鬆上菜。

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食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 材料
    • 鮭魚 800克
    • 蘆筍 600克
    • 彩色小蕃茄 400克
    • 橄欖油 1 湯匙
    • 鹽 1 茶匙
    • 黑胡椒粉 1/2 茶匙
    • 調味料
    • 無鹽牛油 4 湯匙
    • 蒜(磨成泥) 3 瓣
    • 香芹(切碎) 2 湯匙
    • 檸檬汁 2 湯匙
    • 檸檬皮絲 1 茶匙
    • 鹽 1 茶匙
    • 黑胡椒粉 1/4 茶匙
  • step1: 先預熱焗爐至400F/ 204C。碗裡加入<span class="group_2">調味料</span>攪均勻備用。
    1先預熱焗爐至400F/ 204C。碗裡加入調味料攪均勻備用。
  • step2: 把蘆筍尾部去掉後把彩色小蕃茄及蘆筍放在焗盤上,加入橄欖油,鹽及黑胡椒粉拌均勻。
    2把蘆筍尾部去掉後把彩色小蕃茄及蘆筍放在焗盤上,加入橄欖油,鹽及黑胡椒粉拌均勻。
  • step3: 把鮭魚切成三份然後去皮。把鮭魚鋪在蘆筍上,塗上<span class="group_2">調味料</span>然後放入預熱焗爐焗15至20分鐘即可。
    3把鮭魚切成三份然後去皮。把鮭魚鋪在蘆筍上,塗上調味料然後放入預熱焗爐焗15至20分鐘即可。

Tags:

  • 焗
  • 牛
  • 魚
  • 檸檬
  • 鮭魚
  • 牛油
  • 香蒜

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Surinder Lee
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