熱門食譜 食譜、做法 - 共38230

  • 情人節草莓雪之戀

    NekoWonderland

    偶遇冬季限定的草莓朱古力球,忽發奇想,就用它來弄個甜點,給身邊的他一個小驚喜。而且,搓粉的過程,...

    糯米粉、粘米粉、草莓粉、砂糖、牛奶或豆奶、草莓朱古力波(Meiji Galbo Ball)...

  • 自製無添加低糖鬆脆小饅頭(有片) 影片

    mujima

    今次用有機龍舌蘭糖漿來代替砂糖及蜜糖,不但糖份較砂糖低,而且用量少一半即可達相約甜味,以及沒有加...

    約45-50粒左右、鷹粟粉/日本片粟粉、低筋粉、奶粉、牛油溶液、有機龍舌蘭糖漿/蜜糖、蛋液

  • 走樣版熊貓麵包

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...

    高粉、糖、乾酵母、水、蛋、鹽、牛油、綠茶粉及可可粉

  • 香蔥帶子蒸水蛋

    JanJankitchen

    簡易十分鐘的加餸菜,又好下飯!

    急凍帶子、大雞蛋、雞湯、水、蔥花、醬油、雞粉

  • 哈利波特奶油啤酒(可做無酒精版本)

    樂樂的小資廚房

    相信去過環球影城的朋友們 應該都對霍格華茲城堡內的奶油啤酒念念不忘吧 實在是太想念 決定...

    黑啤酒(可用沙士替代)、牛奶、鮮奶油、蜂蜜

  • 酸菜滷豬腳

    QQ廚房

    以前工作附近有家燒臘店..,他的便當配菜辣炒酸菜非常讓我回味,所以我常買酸菜回來拌炒,非常下飯....

    豬腳(後腿)、酸菜、洋蔥、辣椒、蘋果、米酒、薄鹽醬油、素蠔油膏、二號砂糖、白胡椒粉、水

  • 特色蟹肉凍

    Wing Cha

    炎炎夏日下美食,清涼不膩特色蟹肉凍!

    濃縮鮮雞汁、吉利丁、蟹肉、青瓜、青蘋果、甘笋(細粒,烚好)、時蘿、毛豆

  • 潮州凍花蟹

    蜜薯薯

    秋冬季節正是花蟹最肥尾當造的時候,出去打冷又好貴,自己去街市買反屋企整划算好多,而且不難整,快来...

    大花蟹、花睢酒

  • 【慢煮】蒜泥白肉 【影片教學】 影片

    老娘的草根飯堂

    很多人都怕五花肉油膩不吃 其實做得好的五花肉是肥而不膩 而且蒜泥白肉這個菜需要將肉煮好再經過...

    五花肉、青瓜、蒜頭、蔥、薑、白胡椒粒、鹽鞠 (可以鹽2小匙代替)、薑蓉、鹽、糖、醬油、鎮江...

  • 香煎鹽麴魚柳

    文迪廚房

    之前介紹過用鹽麴醃雞翼, 焗完出來的雞翼肉質確是嫩滑無比! 原來用鹽麴醃魚柳一樣是超掂!...

    魚柳、鹽麴、黑胡椒粉