熱門食譜 食譜、做法 - 共33361篇

三絲素翅

高太廚房

三絲素翅是一款素羹，可用作宴客湯水之一，簡單易煮,材料是用了乾冬菇，竹笙，素翅與甘筍煮出來的湯羹...

急凍素翅、竹笙、乾冬菇、甘筍1條約、薑、食用開水、素高湯、鹽、老抽、紹興酒、麻油、胡椒粉、...

《鮮鹹檸檬豆豉醬蒸元朗烏頭》

米太廚房手記

買到一條出名品質好的元朗烏頭，蒸出來的魚，肉質鮮嫩，滲出金黃色魚油，而且完全無泥味！今次除了用傳...

元朗烏頭、鹹檸檬、新鮮檸檬、自製豆豉醬、蒜頭、蔥

麻醬秋葵

Kris Wan Ka-wai

超超超簡單，美味秋葵(okra)！泰國稱「毛茄」。用滾水灼熟，加麻醬即成健康可口的料理！ 秋葵...

秋葵、鹽、芝麻醬、水份

柱侯醬燜牛脷 影片

鐵朗

個湯好香牛肉味好正，再將煲焾嘅左嘅牛脷做餸，冇嘥又好味 😍😍😍😍

牛脷、柱侯醬、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、糖、雞粉、辣椒粉、麻油

電飯煲豉油雞翼

瑪姬住家私房菜

嘰嘰～今日太大雨😗偷懶😗在雪櫃拎出黎煮😍😍容易到你唔信☺️☺️用返上次整嘅電飯煲豉油雞😗差不多原...

急凍雞翼、薑、蔥、李錦記豉油雞汁、冰糖、水

抹茶白巧醬（輕鬆兩步驟）

Gourmet美食家

市售抹醬百百種，往往是搭配麵包、甜點的好選擇。這款自製抹茶白巧醬，融合抹茶的苦、白巧克力的甜，味...

抹茶粉、白巧克力、鮮奶油、香草豆莢

辣椒腐乳炒生菜 影片

鐵朗

好簡單嘅炒菜 😁😁，絕對冇難度

生菜、腐乳、糖、辣椒碎、黃酒、薑、麻油、雞粉、生粉水

簡易甜品：幻彩玻璃啫喱

lulukitchen

天氣越來越熱， 心入面總想吃點凍冰冰的啫喱消暑， 於是決定炮製深受大人及小朋友歡迎之「幻彩玻...

啫喱粉( 四種口味）、魚膠粉、煉奶、椰奶、熱水

日式醬油煮南瓜

Bethehomechef

天氣熱, 不願花太長時間留在廚房內, 最好煮快手菜 這款日式醬油煮南瓜, 簡單易做又好味 用...

北海道南瓜、萬字醬油/昆布醬油、味醂、鰹魚汁、油、水

煎封紅衫魚 影片

Viet Huong越香魚露

相信香港大部份家庭都會經常用紅衫魚做餸。其實紅衫魚有一種特別的香味，很適合用來煎製，再配上魚露的...

紅衫魚、薑（切絲）、蔥花、糖、越香「飛獅富國」魚露