熱門食譜 食譜、做法 - 共909

  • 酸菜魚

    芙芙

    冷冷的冬天,窩在家享受熱辣辣的酸菜魚, 自家製也不太困難,大家也動手試試吧。 詳細可以c...

    生魚、酸菜、蒜頭、指天椒(切條)、薑片、鹽、生粉水、水

  • 娃娃菜肉絲炒年糕

    Owenmama

    好友送咗3包寧波年糕比我, 我之前未整過, 今次就試下切薄片, 用中式汁料再加D豆辦醬炒, 配埋...

    包裝年糕300g(切片)、娃娃菜2棵 (600g)、蒜粒4瓣、肉絲180g、花雕1湯匙、水...

  • 白糖糕

    AkingLung

    古早味道, 用最簡便方法去做, 也不想加其他東西, 只用白糖,酵母,簡簡單單就好了。

    7吋圓糕盤份量、粘米粉、砂糖、酵母、清水

  • 南乳烤雞塊

    SamSamKitchen

    想炸... 又怕熱氣... 一於焗嚟食啦! 烤焗時間恰到好處... 一d都唔會嚡烚烚... 仲好...

    無骨雞上髀、蜜糖、麻油、南乳(大)、糖、蒜粉、麵粉、酒、南乳汁

  • 【小魚干辣椒醬】

    Amyの私人廚房

    小魚干的鈣質最豐富了!最近的蒜頭及辣椒新鮮又便宜,將小魚干及辣椒蒜頭都炒香後加入黑豆鼓一起做調味...

    小魚干、辣椒、蒜頭、豆鼔、冰糖、米酒、醬油、沙拉油

  • 滑豆腐花,一碗不用HK$2.5! 影片

    Chaomum Cooking

    無需電飯煲、無需石膏粉,3個步驟做出滑滑豆腐花!超級無敵簡單!一包豆花粉HK$5, 分3次用,每...

    無糖豆漿、豆花粉、飲用水

  • 香煎鹹魚肉餅

    Owenmama

    呢味餸係仔仔同老公至愛, 每次煮佢都要煮多一杯米㗎。 ----我的其他食譜:https://ww...

    半肥瘦豬絞肉、切件鹹魚(約30克)、馬蹄、薑蓉 (薑磨蓉連汁)、蛋白、老抽、生抽、砂糖、生...

  • 檸檬 vs.杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕

    蘇菲的彩色城堡

    老公這次去日本出差,幫Clare買了不少模具,其中有兩個是瑪德蓮烤模。既然有了模具,當然要好好地...

    無鹽奶油、蜂蜜、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、鹽、泡打粉、麵糊材料、檸檬皮、檸檬汁、麵糊材料...

  • 【健康食譜】免焗燕麥棒 Granola Bar

    MrsPsKitchen

    健康小食其實也可以很美味!外國非常流行的燕麥棒Granola Bar,加入果仁和燕麥,高纖維又高...

    燕麥片、杏仁、太陽花籽、椰棗、葡萄乾、紅莓乾、花生醬、蜂蜜

  • 椒鹽中蝦

    陳家廚坊

    幾十年前的香港市場,有不少著名的野生蝦種,據先父特級校對所述,當時有幾大名蝦,包括本港大澳出產之...

    中蝦、蒜頭、生粉、小紅椒、蔥白、紹興酒、餐桌鹽、五香粉、沙薑粉、紅辣椒粉