熱門食譜 食譜、做法 - 共909篇

  • 帛琉芭蕉椰香不用電麵包-山姆叔叔 影片

    John Yang

    山姆叔叔到了帛琉,買了當地芭蕉,椰奶,在遊艇上揉麵團,無人島升火烤麵包,沒有電也能做出好吃麵包喔...

    高筋麵粉、芭蕉、椰奶、奶油、糖、水、酵母

  • 椒鹽中蝦

    陳家廚坊

    幾十年前的香港市場，有不少著名的野生蝦種，據先父特級校對所述，當時有幾大名蝦，包括本港大澳出產之...

    中蝦、蒜頭、生粉、小紅椒、蔥白、紹興酒、餐桌鹽、五香粉、沙薑粉、紅辣椒粉

  • 2# 特濃特滑特大豆腐布丁@糖山🍭大兄 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉 2# 特濃特滑特大豆腐布丁@糖...

    蒸煮滑豆腐半盒、香濃豆漿、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、香濃豆漿、魚膠粉(吉利丁粉)

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  • 自制剁椒

    廚房女漢子Ritas

    香噴噴的剁椒料理中的靈魂食材，就屬剁椒了！自己在家做點剁椒；無論蒸魚、蒸排骨、蒸雞翅或者蒸馬玲薯...

    紅辣椒、朝天椒、蒜、薑、玫瑰鹽或海鹽、棕櫚糖或冰糖、陳年58度高樑酒

  • 大蒜奶油醬❤圓柱體奶油手法

    俏媽咪潔思米

    想知道西餐裡每次餐前麵包上的大蒜奶油料理怎麼來的嗎???怎麼弄成圓圓切片的呢?保鮮膜是訣竅~ ...

    無鹽奶油、鹽、蒜末、胡椒粉、洋香菜末

  • 石板街雪糕-夏日消暑 （不用雪糕機，不用生雞蛋） 影片

    迪芭·90後小煮婦

    雪糕🍨都可以自己整你試過未呀😛簡單易做👏🏻 唔洗用生雞蛋🙅🏼唔洗用雪糕機🙅🏼 =====...

    淡忌廉、煉奶、可可粉、雲喱拿香油、朱古力粒、綿花糖、杏仁

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  • 粟米魚柳

    Lai Vivien

    看似好難嘅粟米魚柳其實好簡單，又好食，喺屋企煮又經濟。

    急凍魚柳、粟米蓉、蛋、胡椒粉、鹽、生粉

  • 自家製芋圓

    Sasa自家煮意

    自己做的芋圓好有口感，想吃多少就煮多少!剩下的可以放在冰格冰凍起來，當要煮糖水可以直接拿出來煮

    去皮芋頭、木薯粉（Tapioca）、滾水

  • Oreo 金莎 雪糕蛋糕

    Yandy Ng

    炎炎夏日，整返個雪糕蛋糕，簡單好易做

    Oreo 餅、無鹽牛油、淡忌廉、煉奶、金莎朱古力、Oreo餅餡

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  • 新鲜蓝莓雪糕 影片

    Sabrina Ye

    食谱 https://youtu.be/T5fxthQFCC8

    蓝莓、Whipping cream、糖