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莲藕排骨汤汤

小孩最爱的汤

蓮藕、排骨带肉、紅棗去核、雞精塊、鹽

於網上見到有朋友分享這紫薯牛奶糕做法,覺得這甜品都好特別,材料亦很簡單,於是就改用了用北海道牛奶...

紫蕃薯、北海道牛奶、黑糖、魚膠粉、凍食用開水

戚風蛋糕是一個口感像手巾，不會太乾也不會太濕，做法也非常簡單，只是蛋白打至乾性發泡就可以

菜油、牛奶/水/朱古力奶、朱古力（可以溶解就可以）、低筋麵粉、朱古力粉、粟粉、蛋黃、蛋白、...

美味的韓式豆腐餅，做法都不難，小朋友都很愛吃呢~

豆腐、麵粉、肉糜、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、油、花椰菜、鹽

第一次做潤餅，自己做潤餅皮(=春卷皮)，其實真的要有技巧，要夠薄，不可以太脆( 捲不起餡料)，又...

潤餅皮、高筋麵粉、清水、鹽、餡料:、芽菜/椰菜絲/甘筍絲、滷蘭花乾/菜譜粒/韓式泡菜、花生...

利用簡單調味與悶煮的方式就能魯出一鍋皮Q肉嫩又入味的豬腳喔！搭飯搭麵都很適合

豬腳、蔥段，蒜頭，辣椒，醬絲、冰糖，白胡椒粉，醬油膏、醬油、中藥魯包

這個五花腩加入左蓮藕一齊煮又唔會太油膩, 加上南乳又香又惹味用來配飯自自然然食多左碗都唔覺.. ...

五花腩、蓮藕、南乳、腐乳、糖、水、醃料、生抽、老抽、糖、麻油、酒

大家有沒有試過用雪糕作材料整cake,今次新嘗試的配搭希望大家喜歡。

蛋黃蕃薯、白砂糖、Oreo餅、牛油、Vanilla ice-cream、蛋黃

第一次用中種, 真係好勁, 發得超快, 焗完出黎又鬆軟又飽肚.

中種材料、高筋麵粉、水、乾酵母、麵包材料、中種麵團、高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、鮮奶、雞蛋、...

呢幾日天寒地凍，最好就係燉個滋潤糖水！今次仲將「植物界燕窩」雪蓮子搭配「植物骨膠原」桃膠，再...

桃膠、雪蓮子、鮮奶、冰糖、水