熱門食譜 食譜、做法 - 共3894

  • 烘王A+料理簿: 鮪魚玉米小餐包V.S蔓越莓起司小餐包

    瑪莉的料理世界

    對我來說,小餐包是一款變化多樣的小型麵包 做起來不複雜也很簡單易做 在想不出該變化出怎樣的...

    (1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋、(5)冰水、(6)酵母粉、鮮奶油、內餡...

  • 主菜篇|慢煮中式豬腩肉伴白菜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    慢煮通常都是在西式比較多, 今次就做點新意思, 用中式調味配慢煮~~~ 烹調時間: 約...

    豬腩、老抽、中式料理酒、五香粉、蒜頭(拍扁)、薑片、黑椒粒、黑糖、月桂葉、豬骨、水、黑椒粒...

  • [賀年菜式] 鮑汁炆天白菇青島鮑生菜

    LoveKellyKitchen

    [賀年菜式] 買細細隻既乾鮑返來慢慢炆,調啱自己口味,配上大大粒厚肉天白菇同埋生菜,非常好味...

    天白菇、青島鮑、生菜、薑、蔥、紅蔥頭、調味料:、生抽、老抽、蠔油、冰糖、瑤柱鮑汁、水 80...

  • 迷你南瓜曲奇

    菠蘿愛入廚

    雖然已過了Halloween 但是仍然懷念南瓜那種清甜的味道,所以今次選用此食材加入曲奇內。甜味...

    牛油、糖粉、鷹栗粉、低筋麵粉、䀋、南瓜蓉、百力支

  • 雜菜咖哩豆腐煲

    ivyskitchen

    天氣終於開始涼 可以來煮我最喜歡的砂鍋料理囉~ 昨天做了一個咖哩鍋 加了煎過的豆腐 滋味...

    板豆腐、冷凍蔬菜、紅椒、黃椒、咖哩

  • 葱花洋葱包

    applehoney

    麵包配搭千變萬化,就好像台灣「三星葱 」出名、 所以當地有很多用三星葱製作,例如葱油餅和麵包...

    高筋麵粉、鹽、糖、葱 1根、洋葱(大)、酵母、溫水、油、長形模 1個

  • 白三文治麵包 影片

    小手小廚房

    只需要基本材料就可以焗到這款健康美味三文治麵包!

    高筋麵粉、速溶酵母、糖、鹽、水、無鹽牛油

  • 合掌瓜薏米素湯 影片

    Chaomum Cooking

    合掌瓜是一樣很百搭的食材,可以配搭不同的材料,煲不同功效的湯水。最近濕度很高,氣溫又回暖,又濕又...

    合掌瓜、粟米、粟米衣+粟米鬚、甘筍、生薏米、熟薏米、椰棗、陳皮(十年以上)、腰果、水、鹽

  • 脆皮北海道3.6牛奶慕絲蛋糕

    Man Lam

    🥛脆皮北海道3.6牛奶慕絲蛋糕🥛 呢個玫瑰花蛋糕真係每次整都好吸睛😍😍 上個月中整左...

    白朱古力、紅色食用色素、淡忌廉、煉奶、北海道3.6牛奶、魚膠粉、4吋花花模@370 ml

  • 話梅燜豬手

    Carline Ki

    「冬大過年」快到了,有說「冬至大如年」家家戶戶都會吃湯圓,象徵「團圓」或準備一些有意頭的菜式,一...

    豬蹄、8-12粒話梅、3片薑、8粒乾蔥、、話梅、薑、乾蔥、蒜、八角、冰糖、鎮江醋