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客家梅菜芋頭扣肉

客家名菜之一,靈魂所在係用梅菜+肥瘦各半的猪上肉+粉糯的麗浦芋,吸收滿滿梅菜汁及猪油香氣,真係可...

猪上肉、芋頭、甜梅菜、味淋、冰糖、绍酒、薑片、蒜蓉、蔥頭、昆布汁、老抽

輕鬆煮幾味 - 柱侯羊腩炆枝竹

羊腩、新鮮馬蹄、白蘿蔔、枝竹、李錦記蒜茸、薑片、葱、八角、生菜　、李錦記柱侯醬、紹酒、冰糖...

排毒，預防癌症,提高免疫力，食谱来自陆啊姨湯館

姬松茸、竹蓀、花菇、小木耳、蓮子、老母雞、鹽

自製乳酪甜味可以自己控制，而且材料相當簡單，家中有高速鍋嘅朋友可以試下呀。更多食譜可...

全脂牛奶、原味乳酪、煉奶

用新鮮牛尾，好耐冇煲過咁有份量而又濃度夠的鮮蔬菜西湯了，連家中的長輩也讚：「好得手呢！」

鮮牛尾、水、牛肉清湯、娃娃菜、洋蒽、甘荀、西芹、地捫茄膏、月桂葉、白胡椒粒、八角、丁香、青...

豆腐布甸，有2種口味，任君選擇。原味吃時發出香濃黃豆味，而抹茶味，更添有淡淡抹茶味。你哋鍾意...

有機蒸煮滑豆腐、高鈣低脂奶、低脂淡忌廉、糖、魚膠粉、清水、抹茶粉 (只用於抹茶豆腐布甸材料...

今天餵養我心情的是『gâteau aux pommes』-法式焦糖蘋果蛋糕。基本上沒來巴黎以前，...

麵粉(低筋)、無鹽奶油、蛋、泡打粉、棕砂糖-100g(或細砂糖皆可，不喜歡太甜的口感，請自...

牛尾除左做牛尾湯、紅酒燴之外，其實做咖哩也很好食。 https://tangtangrec...

牛尾、洋蔥、甘筍、薯仔(土豆)、麵粉、燜牛尾汁、清水、乾蔥、蒜 ...

好喇~今日個麵包造型係甲蟲~其實黃師奶只係發酵完用個SCONE模~CUT個圓餅出黎~之後就界咗個...

高筋粉、牛油、糖、鹽、酵母、牛奶、湯種、入爐朱古力(用黎做甲蟲啲花紋)

梅菜扣肉絶對係ㄧ味令人又愛又恨嘅菜式。。。愛佢肉質軟淋、梅菜惹味。。。恨佢既高熱量又高膽固醇!!...

五花腩(约450g)、薑、葱、豉油雞汁、水、紹酒、甜梅菜、糖