甲蟲朱古力包
好喇~今日個麵包造型係甲蟲~其實黃師奶只係發酵完用個SCONE模~CUT個圓餅出黎~之後就界咗個T字喺麵糰上~記住呀~個T字唔好界得太大力~唔係一焗就爆開哂~好樣衰..D甲蟲花紋黃師奶就係用入爐朱古力整~你哋可以用提子乾都冇問題~
-
1將材料搓成麵糰再發酵50分鐘~
-
2將麵糰放氣後壓篇~~再發酵15分鐘
-
3再整形~(其實我只係用個scone模cut 佢出黎, 再喺麵糰上界咗個T字)~發酵40 分鐘
-
4預熱焗爐180度15 分鐘, 加上入爐朱古力及掃上蛋水後焗包包約12 分鐘~再劃上眼睛即成~!~
討論 暫時沒有留言。