[高速鍋食譜] 自家製乳酪 2020 年 03 月 19 日發佈 芙芙 列印 4 2 1960 請稍等. 請稍等. 自製乳酪甜味可以自己控制,而且材料相當簡單, 家中有高速鍋嘅朋友可以試下呀。 更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁: https://www.facebook.com/fulittlekitchen/ 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 全脂牛奶 1L 原味乳酪 100g 煉奶 80g 1將全部材料放入高速鍋中,拌勻後關蓋。 2選取酸奶功能,等待8小時完成烹調。 3將乳酪倒入玻璃器皿中保存即可。 4鮮果乳酪麥皮做法: 第一層乳酪,第二層麥皮、水果, 第三層乳酪,第4層麥皮堅果脆片、水果。 完成後放入雪櫃,第二朝拌勻即可食用。 TIPS 煉奶用來調節甜度,可以自行調節份量。
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