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脆皮腸咖喱饅頭【地捫輕鬆新煮意】

白饅頭太單調了, 加埋地捫忌廉咖喱醬同脆皮腸仔, 簡直係完美的配搭. 做法簡單又零失敗. 而且仲...

中筋麵粉、乾酵母、糖、溫水、地捫忌廉咖喱醬、脆皮蜜糖雞肉腸仔

當蕃茄肉醬遇到煎至香的棒小腿滋味是多棒呢?!嘿嘿請快來跟我一起動手做XD

玉米粉、蕃茄、豬絞肉、洋蔥末、蕃茄醬/糊、李錦記舊庄特級蠔油、胡椒粉、鹽、水、香油、巴西里...

許多人聽到蛋糕兩個字都一定以為係甜的,那可不一定喔!法國人家家户户都會將多剩出的食材做成鹹點蛋糕...

低筋麵粉、鹽、雞蛋、牛奶、淡忌廉、蒜粉、芝士粉、配料（自選）、香腸/煙肉粒、毛豆/青豆仁、...

一碟內有齊肉類, 菇類及主食烏冬. 香口入味, 好輕易又攪掂家人個肚仔 👍😋

牛肉絲、啡蘑菇、洋蔥、烏冬、生抽、黃糖、油、生抽、老抽、蠔油、海鹽、紹興酒

每次整呢個湯都會憶起已走了十幾年的阿嫲。因為係佢拿手靚湯，佢成日話去骨火的，以前年輕個時吾太識欣...

粉葛、扁豆赤小豆、陳皮、鯪魚、猪頸脊骨、水、紹酒

照燒魚肉釀油炸鬼是將鯪魚肉釀入油炸鬼內,蒸好後淋上自製照燒汁,用了這配搭味道亦很特別,材料簡單易...

油炸鬼、鯪魚肉、青豆、自製照燒汁

健康食譜~茄子焗諗後挖出茄子肉和其他雜菜一起炒香再加埋芝士和麵包糠一起焗至金黃，健康又美味~

茄子、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、洋蔥、蒜蓉、車厘茄、青椒、Sun dried tomato p...

白飯吃膩了偶爾也想換換口味，簡單的蔬菜再加上富有膳食纖維的蒟蒻一起拌炒後再與白飯一起攪拌，白飯就...

白飯、蒟蒻晶米、蒟蒻墨玉板、紅蘿蔔、綠蘆筍、玉米筍、香菇、薑末、麻油、醬油

日式滑蛋飯是我的頭號至愛～無論是配雞肉，豬扒，牛肉或鰻魚，都咁鍾意！～這個日式親子丼的做法十分簡...

急凍無骨雞扒、洋蔥、雞蛋、鹽和白胡椒粉、生抽、味醂、砂糖、水

大多數食龍蝦嘅時候總會以湯伊麵、烏冬或生麵做底，麵底處理主要是烚過水後再淋上湯汁。 Chef M...

龍蝦、生麵餅、薑、蔥、蒜頭