廚房女漢子Ritas
冰鎮後的涼蘆筍,配上酸酸甜甜的巴薩米克醋醬,涼爽又開胃!是道清爽低卡的夏天開胃菜喔~巴薩米克醋醬...
蘆筍、巴薩米克醋、優質初榨橄欖油、鹽
Amyの私人廚房
烤雞大餐是週末時刻最受歡迎的一道菜色,使用1.8kg的土雞抹上香料粉加上檸檬及蔬菜一起烘烤,過程...
土雞、檸檬、洋蔥/胡蘿蔔、彩色甜椒、甜碗豆/西洋芹、大蒜、奶油、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、五...
我是廚師
這道菜應該算是一個刮油減肥菜,最近天氣冷下來,火鍋自然也吃的多了,這種情況下,就應該多吃些清淡的...
娃娃菜、粉丝、朝天椒、蒜、小葱、食用油、盐、糖、蚝油、鲜酱油
小高廚房
蝦仁西芹炒鮮百合是一道健康有益,鮮味可口的菜餚,更是宴客、團年飯不可或缺的桌上佳餚。
鮮百...
急凍蝦仁(我用越南珍寶虎蝦仁)、西芹、黑木耳、蒜芯(可刪去)、甘筍 / 紅蘿蔔花、鮮百合、...
姊妹交換食譜週記
呢味餸係睇肥媽學架,因為阿妹我好中意食魚頭,
平時會整天麻魚頭/ 豉汁蒸~
今次跟肥媽整...
大魚頭 (約1斤半)、蔥、薑片、甜麵豉、海鮮醬、豆瓣醬、糖、鹽、水
Kylife
最近天氣熱到不行,當然最適合喝消暑湯水,今次介紹這款零難度消暑冬瓜粒粒湯,這款BB也可以飲用,筋...
瘦肉、冬瓜、冬菇
蜜薯薯
夏天不想在如蒸籠的廚房太久,做冷盤菜省時又快脆....亦可做定多點放雪櫃,吃飯及佐酒少吃佳宜。
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雞蛋、毛豆、鹽、八角、香槽材料、花彫酒、魚露、糖
戀上味覺
炒什錦即是隨意用上不同食材配搭,再以香氣十足的豆瓣醬來烹煮,絕對是一道好下飯的家鄉菜式。
肉片、蛋、鮮竹、蘿蔔、西蘭花、冬菇、薑、蒜、紅蔥頭、醬油、糖、豆粉、蠔油、豆瓣醬、糖、水
YeungMa
彩椒焗飯用彩椒做裝飯的器皿,色彩繽紛,外形可愛,食炒飯都可以變得充滿情趣。
彩椒營養豐富,味道...
彩椒、蒜蓉、洋蔥、冷飯、黃薑粉/咖喱粉、香腸、粟米粒