熱門食譜 食譜、做法 - 共3909篇

自家製「涼粉」

Man Lam

自家製「涼粉」 好耐好耐無整了，睇番上次整已經係3年前...... 近排天氣好熱，最...

涼粉草、水、梳打粉、粟粉、粘米粉、木薯粉、800 g

滋陰潤燥｜五指毛桃淮山桂圓煲豬尾骨｜Hairy mountain fig, Chinese yam, dry longan and pork bone soup 影片

Cook1Cook

秋天到了當然要多飲滋潤的湯水，其實很多常見的煲湯材料，例如鐵棍淮山、五指毛桃、桂圓都十分適合用於...

五指毛桃、鐵棍淮山、豬尾骨、乾瑤柱、桂圓、生薏米、茨實、陳皮、水

當歸杞子花雕醉鮑魚

YeungMa

趁新年食鮑魚，祝大家來年包羅萬有。此菜式做法簡單，杞子當歸花雕汁還可以泡其他食材如雞翼、蝦、鴨舌...

當歸片、急凍鮑魚、紹興酒、糟鹵、熟水、蠔油、冰糖、杞子

眉豆花生雞腳湯

鄭小b之成長日誌

涼涼地🌀🌀 加上爸爸呢排好似瞓極都唔夠😫唔知係咪因為連續幾日天氣都濕濕地，要袪袪濕 再者媽媽...

眉豆、花生、雞腳、肉、蜜棗、薑、水

甜品｜進階版舒芙蕾芝士蛋糕 更濕潤 更軟熟 影片

Smallhouse Cooking

成品: 直徑 16cm圓模 (1個) 難度: 高級 制作時間: 1小時

牛奶、奶油乳酪、白砂糖、鹽、粟粉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、蛋白、白砂糖、白醋、Xanthan...

清湯鹹豬手

Cooklike

吃厭清湯腩可轉換一吓口味喇，既簡單又易整，又可補骨膠???

鹹豬手、白蘿蔔、蔥

豉油王炒麵 影片

莎莉美食生活頻道

豉油王炒麵🍜 #簡易版 #個人口味 蔥蒜根據個人口味加減🤗 Fried noodles

炒麵餅、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、青蒽、調味：、蠔油、生抽、老抽、糖、水

金銀菜陳腎蜜棗瘦肉湯 【清熱解毒、潤肺化痰】

TANG

【適合季節】 秋季 【食療功效】 清熱解毒、生津止渴、清肺潤肺、潤燥、化痰、止嘔、活血...

大白菜、菜乾、紅蘿蔔、陳腎、南北杏、蜜棗、陳皮、豬腱、清水

滿記甜品之紅豆沙配西​​米露

R-Veggicthen

其實間間都差不多的做法

紅豆、西米、冰糖

蜜汁叉燒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

通常放工後都唔會買到靚叉燒,想食又靚又新鮮出爐嘅靚叉燒,請跟這個又簡單又好味食譜,真係一啲難度都...

梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、鹽、玫瑰露酒、蜜糖