熱門食譜 食譜、做法 - 共41222

  • 辣豆瓣醬菜脯豆角炒雞球

    MoneyEE廚房

    介紹過香口, 惹味, 火辣及勁送飯家常菜給大家, 用菜脯及辣豆瓣醬來增進大家食慾感, 連個賣相都...

    雞脾肉粒、豆角、菜脯、指天椒、蒜頭、乾蔥、生抽、黃糖、紹興酒、麻油、油、生粉、辣豆瓣醬、生...

  • 黑芝麻慕士撻(有片) 影片

    mujima

    今次整黑芝麻慕士撻再加點可愛卡通上去,由一個唔愛吃黑芝麻的女兒,食到到唔停口!

    可做8件、無鹽牛油、鹽、糖霜、蛋黃、低筋粉、純黑芝麻醬、牛奶、魚膠片、糖霜、淡忌廉、杏仁、...

  • 【冬菜肉碎蒸豆腐】

    Ann Kok

    冬菜配肉碎,是一般家庭常見的菜餚,這次的冬菜蒸肉碎加上了水豆腐和少許辣椒,味道不會過咸,吃起來帶...

    肉碎、水豆腐【切厚片】、醃料、冬菜、玉米粉、麻油、胡椒粉、鹽巴、配菜、紅辣椒【切圈】、青蔥...

  • 《簡單小食》芝麻脆片

    MrsPsKitchen

    芝麻營養豐富,用來做脆餅也不錯。這個芝麻脆餅充滿芝麻香,香脆好味,停不了口! 做法超簡單,新...

    蛋白、砂糖、溶化無鹽牛油、中筋麵粉、白芝麻

  • 【影片】情人節食譜煙三文魚玫瑰多士 影片

    成波之路

    要做能哄人開心的情人節菜式,未必要大費周章,只要花點心思就可以了! 歡迎到面書專頁讚好!有...

    車厘茄、紫洋蔥、鹽、糖、黑椒碎、乾燥蒔蘿、煙三文魚、小法包、牛油、忌廉芝士醬

  • 麻辣肉鬆粉皮炒青瓜 影片

    鐵朗

    粉皮不一定是做涼拌 , 稍為改變烹調方式 , 都可以好好味

    青瓜、粉皮(乾)、免治豬肉、花椒辣油、生粉、糖、生抽、雞粉、鹽、麻油、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥...

  • 馬蹄煎肉餅

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    醃肉餅時加入適量既燕麥 可以令肉餅juice d! 食既時候唔會食到燕麥, 大家請放心!

    免治梅頭豬肉、調味魚肉、雜豆、馬蹄、葱、桂格燕麥片、鹽、胡椒粉、麻油

  • 魚躍龍門財進寶【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    新年闔家團圓,餐桌上少不了象徵「年年有餘」的一條全魚料理,然而,我以全年皆可看見肉質肥美細緻「黃...

    黃雞魚【澎湖野生水產】、橄欖油【得意的一天】、辣椒、青蔥、蒜頭、薑、塩、水、醬油

  • 奶油芋头饼

    Karen Ling

    很简单做又好好吃的奶油芋头饼ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ),每一口都有奶油芋頭的味道,加上香酥脆的外皮,真的很捧...

    中筋麵粉、滾水、冷水、盐、芋頭、无盐奶油(unsalted butter)、糖

  • 【影片】三種材料巧克力蛋糕

    MrsPsKitchen

    抗疫期間,人人都在家烘焙,聽朋友說超難買麵粉、牛油。這次跟大家分享這個超美味的巧克力蛋糕,只需三...

    朱古力餅、泡打粉、牛奶、黑朱古力、淡忌廉