熱門食譜 食譜、做法 - 共3894

  • 紅油抄手

    Fens

    煮好的餛飩瀝乾後,淋上辣醬就成了紅油抄手,加了點醋調和,吃起來味道香辣又不會太辛嗆。

    餛飩皮、豬絞肉、黑木耳(泡軟切碎)、蔥粒、青菜、醃料:醬油、鹽、糖、紹興酒、薑末、麻油、生...

  • 《過年菜@梅菜炆豬手》

    林愛煮CookingLam

    農曆新年快到了,現在試煮一些過年菜,當然豬手是少不了的! 正所謂有豬手,橫財一定會好就手?

    急凍豬腳、甜梅菜、姜、生抽、老抽、五香粉、鹽、紹興酒、冰糖、水

  • 竹笙瑤柱節瓜豬腱湯

    SamSamKitchen

    節瓜是很正氣的瓜菜類,不會寒涼,用來煲湯很不錯呢!

    竹笙、瑤柱、節瓜、豬腱、羊肚菌、水、鹽

  • 【影片】紅燒牛肉麵 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是我做過最好吃的紅燒牛肉,沒有之一 可以用牛腩來做,但我覺得太肥 牛展(腱)肉比軟瘦,而...

    牛展(腱)、蔥、薑、料酒(牛肉湯用)、水(牛肉湯用)、花椒、白胡椒粒、八角、香葉、蒜頭、洋...

  • 【素蘿蔔糕】

    Amyの私人廚房

    冬天的白蘿蔔鮮甜又美味,價味也便宜,做成蘿蔔糕後,可以當點心,也可以當早餐,不但營養又好消化,每...

    在來米、蘿蔔絲(去皮)、水(磨米用)、鹽、白胡椒、沙拉油

  • 原味小麥Bagel

    活力媽媽FionLeung

    看見最近一些快餐店推廣Bagel, 活力媽媽又嘗試做做!Bagel是用已發酵的麵糰,捏成圓環,再...

    高筋麵粉、全麥麵粉、黃砂糖、鹽、水、快速酵母

  • 香芒溏心蛋...((牛奶布甸版)) 影片

    conlysister

    為咗應節.....將一個簡簡單單嘅牛奶布甸..變咗複雜化..

    魚膠粉、糖按個人喜歡加減、屋仔牛奶、雲呢嗱香油、腰芒、糖按個人喜歡加減

  • 煉奶小麥包

    我的烘焙廚房

    香香既煉乳味, 軟熟, 又有牛油香, yummy

    高筋面粉、全麥面粉、雞蛋、水、鹽、三溫糖、煉奶、酵母、牛油

  • 香蔥芝士煙肉包

    TobyBi Cheng

    咸香麵包,食到停唔到口。

    高粉、七榖麵粉、低粉、糖、鹽、奶粉、酵母、牛奶、牛油

  • 紐約芝士蛋糕配果醬

    海馬媽媽

    週末整了這款甜品,用了海馬仔唔食的餅做餅底~做魔鬼甜品。小朋友還是吃少少好了,大一點才吃多吧!這...

    BB 餅、牛油、忌廉芝士、糖、無鹽牛油、雞蛋、檸檬汁、低筋麵粉、哈密瓜果醬