熱門食譜 食譜、做法 - 共3736

  • 鑄鐵鍋蒸焗鹽香雞 影片

    Owenmama

    簡單材料同幾個步驟就煮到呢隻咁juicy又美味嘅雞。 想知有幾簡單; click入下面video...

    雞、四季鹽焗雞粉、幼鹽、薑、蔥、水

  • 冬令進補-藥膳麻油

    QQ廚房

    立冬時節,不免俗來個藥膳燉補喔~ 【立冬】節氣在每年的11月7日或8日,時序進入冬令,民間...

    雞腿、高麗菜、乾香菇、大紅棗、老薑片、當歸片、枸杞子、黑麻油、米酒、冷水、麵線

  • 得意公仔壽司

    蜜薯薯

    夏日炎炎小朋友冇心機食飯,不如襯假期一起跟小朋友動手做得意可愛公仔造型壽司來引起小朋友的食欲吧,...

    珍珠米、水、紫菜、烚蛋黃、魚肉腸、白米醋、砂糖

  • 藥膳石斑

    QQ廚房

    新鮮的海魚,怎麼料理都好吃,今天就來幫全家做個藥膳燉補魚湯吧!

    黑石斑、中藥帖、米酒、水

  • 油鹽焗奄仔蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    為咗研究新方法焗製油鹽焗奄仔蟹,所以上星期食咗兩餐奄仔蟹,新食譜唔需要大量粗鹽,蟹焗到令立立,味...

    奄仔蟹、岩鹽/海鹽、香葉、八角、花椒、蔥白段、無鹽牛油、油

  • 【影片教學】泰式炒辣肉碎 影片

    老娘的草根飯堂

    這個我很常做的!尤其夏天,我很常做泰菜,因為沒什麼胃口 這個又開胃又好吃, 做泰式生菜包可...

    豬肉碎、九層塔、檸檬葉、香茅、炸蒜、蒜蓉、乾蔥、泰國辣椒膏、泰國辣椒粉(可以1隻指天椒切粒...

  • 梅干扣肉

    Amyの私人廚房

    從小吃到大最喜歡的家鄉味之一:就是這道[梅干扣肉],天然手工製作的梅干菜,有著獨特的香氣。道地的...

    五花肉、梅干菜、辣椒、蒜頭、薑片、紅蔥頭、醬油、黑胡椒粉、味霖、米酒、芝麻香油、蔬菜油

  • 免烤椰糖叉燒 影片

    Karen Ling

    不要烤的叉燒,多汁又滋味。 想知道我更多免費影片食譜記得Like 我的Facebook page...

    夾心豬肉(梅花肉)、清水、椰糖

  • 法邊豆炒牛柳絲

    MoneyEE廚房

    每逢若知道當晚就會掛 8 號波(颱風), 而日間仍要上班, 我必定會立刻在午餐時間飛去超市買定打...

    牛柳絲、法邊豆、薑片、蒜頭、乾蔥、生抽、黃糖、油、生粉、日式牛丼飯醬汁、味醂、黃糖、海鹽、...

  • 太妃糖

    閒暇

    小時候好喜歡吃太妃糖,沒想到自己還能做的出來,還是小時候那個味。

    淡奶油、麥芽糖、白砂糖、淡奶、鹽、煉乳