熱門食譜 食譜、做法 - 共3493

  • 【韓。味。道】韓式象拔蚌爆炒三色椒

    Sasa自家煮意

    三色椒是一營養價值極高的蔬菜,亦是蔬菜中維他命A及C含量極高者,加入爽口的象拔蚌一起炒,即可以成...

    急凍象拔蚌、三色椒各1個、指天椒、干蔥頭、魚露

  • 芥末鰻魚和風披薩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用芝心批粉團食譜,變成兩個和風披薩,真係做到脆底同惹味。 請到我的facebook專頁會有更多食...

    高筋麵粉、酵母、奶、鹽、糖、無鹽溶牛油、鰻魚汁、沙律醬、日本芥末、Mozzarella c...

  • 竹笙冬瓜瘦肉羹

    高太廚房

    竹笙含高蛋白質, 有幫助消化,能增免疫力,是有益的食材,配合了冬瓜和瘦肉去煮這個羹,是一家大少都...

    竹笙、冬瓜、瘦肉碎、清水1865g、醃肉料:、生抽、食用水、調味料:、鹽、胡椒粉、薑汁、竹...

  • 蕃茄肉碎蛋花湯

    ivyhui

    蕃茄嘅益處真係多不勝數,夏日方便靚湯點少得佢呢!

    蕃茄、雞蛋、青葱、肉碎、滾水、生抽、鹽、砂糖、蒜頭

  • 雜莓芝士蛋糕( 免焗)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    屋企有兩種莓醬, 所以試下用嚟整雜莓芝士蛋糕,兩種莓醬再配上新鮮莓, 味道好豐富, 口感清新又唔...

    忌廉芝士、純乳酪、糖、Balsamic Vinegar Glaze with Raspbe...

  • 烤牛肋排 (慢煮版)- Prime Rib Roast (Sous Vide) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    就算5星級酒店都未必整得好食,今次示範整一個Holiday roast ,食得睇得,招呼朋友絕不...

    牛肋排 (6寸厚)、蒜、雞蛋、黑胡椒、鹽、海鹽、迷迭香、百里香、車厘茄、蘆筍、牛肉清湯

  • 【影片】紅茶水果乾蛋糕(不用牛油)

    MrsPsKitchen

    又來超簡單,新手必學的蛋糕食譜。這次做紅茶水果乾蛋糕,充滿紅茶香,加入水果令蛋糕更濕潤鬆軟。配一...

    提子乾、沸水、紅茶包、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉

  • Massaman咖哩海鮮

    Owenmama

    呢款咖哩辣味親和, 我唔係好食得辣都接受到,佢仲有多層次的香料味, 配海鮮; 加入金不換/泰式...

    小洋蔥(切片)、蒜蓉、金不換葉、泰式茄子、去殼蝦肉、魷魚、糖、魚露、水、椰漿、Massam...

  • [胡椒素餅] 影片

    戀上味覺

    胡椒餅是台灣馳名小吃,餅中帶有重重的胡椒味,而皮酥味香辣,外脆內香軟,但因用肥豬肉來烤製,總會較...

    急凍酥皮、養清素漿、青蔥、黑胡椒碎、胡椒粉、五香粉、豉油、鹽、酒、麻油

  • 金柚玉兔月餅 影片

    Tommy's Baking

    清爽的水晶月餅搖身一變 成了嬌憨可愛的小月兔 酸甜柚子醬與Q軟口感 讓人一口接一口 中秋團...

    Tommy's水晶粉、水、柚子醬、食用色素紅色