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伯爵茶BUTTERCREAM

美味的伯爵茶cupcake 配上意式旦白霜buttercream,啱哂夠清淡的你！^^ 如果先前...

大約可唧六個cupcake、旦白、砂糖A、牛油、水、砂糖B、鮮奶、伯爵茶包

千言萬語匯成一句，黑豆要選顆粒飽滿的，帶綠芯的，好處有很多：滋阴补肾健脾益气，补肾，防衰老，保...

黑豆、紅棗、冰糖

辣酒煮花螺是一道具大牌檔風味既菜式，花螺肉質鮮甜爽脆，用上香醇柔和既紹興花雕酒和豆瓣醬煮後，每粒...

花螺、乾辣椒、花椒粒、八角、芫荽、豆瓣醬、薑絲、紅蔥頭、蒜蓉、雞湯、花雕紹興酒、蠔油、糖、...

免治牛肉飯係其中一樣茶餐廳名物，睇落去雖然簡單，但係好難煮到佢地咁好食。今次一於教大家神還原免治...

雞蛋、免治牛肉、番茄、洋葱、蒜蓉、雞湯、生抽、糖、胡椒粉、茄膏、茄汁、生抽、雞粉、糖、喼汁

http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

啤梨,、雲呢拿、玉桂、八角、白酒、糖

開邊龍蝦不論蒸或焗, 味道好之餘, 做法也不複雜 ! 蒸的食法會清些, 而焗則比較香口 !

龍蝦、蒜蓉、海鹽、糖、油

沙參養胃生津，玉竹養陰潤燥，蓮子養心安神，百合潤肺止咳。

沙參、玉竹、蓮子、百合、茨實、南北杏、無花果、蜜棗、陳皮、豬展、水

大人細路都愛的薯仔炆雞翼 , 真係由細食到大都唔覺厭呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

雞中翼、薯仔、薑、乾蔥頭、洋蔥、胡椒粉、水、蒜頭、蔥、酒、生抽、糖、生粉、麻油、蠔油、生抽...

🧈牛油戚風蛋糕🧈 為免生梳，又係時候練習一下🤣🤣 今次的起心肝努力研究同改良，係配方、做法上...

蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、牛油、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、5吋水泡中空蛋糕模

老少咸宜的花雕花蟹蒸蛋白，充滿蟹鮮味的蛋白用來下飯不錯！

醃蟹材料：、花蟹、花雕酒、薑片、蔥段、蒸蛋白材料：、蛋白、* 雞湯 + 蒸蟹水（看步驟二）