熱門食譜 食譜、做法 - 共14748

  • (中國菜)勝瓜炒雲耳

    JessicaKitchen

    勝瓜雲耳簡單易做煮出輕怡健康家常菜

    勝瓜、乾雲耳、蒜頭、蠔油、鹽、糖、水

  • 油鹽焗奄仔蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    為咗研究新方法焗製油鹽焗奄仔蟹,所以上星期食咗兩餐奄仔蟹,新食譜唔需要大量粗鹽,蟹焗到令立立,味...

    奄仔蟹、岩鹽/海鹽、香葉、八角、花椒、蔥白段、無鹽牛油、油

  • 生酮餅乾

    喬一

    又酥又脆,飽腹生酮餅乾,食譜來自低碳牛油果

    杏仁粉、黃油、雞蛋、代糖

  • 香辣鮑汁草菇雞腳

    文迪廚房

    食到停唔到口嘅香辣鮑汁草菇雞腳

    雞腳、草菇、薑、廚酒、紅蔥頭、蒜頭、八角、白蔻、山奈、辣椒乾、鮑汁、蠔油、滴珠油、麻油、雞...

  • [做節簡易食譜] 瑤柱扒節瓜

    LoveKellyKitchen

    做節煮咩好呢?諗到頭都大! 煮瑤柱節瓜甫都系用原粒瑤柱,得體D,但有時候自己屋企人食用碎貝已經...

    節瓜、碎貝、清雞湯、薑、生抽、蠔油、糖、生粉(加少許水打芡)

  • [新手零失敗菜式] 梅菜燴菜心

    LoveKellyKitchen

    吾想白烚又吾想蒜蓉炒,可以試下呢款煮法,曾經出街食過,不過忘記左糸邊度食啦,又想搵返上次食既味道...

    菜心、梅菜、調味料:、蠔油、生抽、水

  • 椰香冬蔭功湯

    JessicaKitchen

    濃厚的冬蔭湯底,加入味道清新的香茅和檸檬葉

    蝦、青檸、香茅、南薑、檸檬葉、紅蔥頭、秀珍菇、辣椒、水、椰奶、魚露、冬陰功醬

  • 鹽焗雞翼(焗爐版)

    Elaine袁太廚房

    用焗的方法雖然雞皮唔太脆口 , 但勝在味道Very Good , 而且雞肉嫩滑 , 我都好想咬一...

    粗鹽、雞中翼、酒、五香粉、鹽焗雞粉、沙薑粉、熟油、雞粉、麻油、焗爐紙、錫紙、生抽、酒、熟油...

  • 無糖小米南瓜餅

    MrsJ

    此乃嬰幼兒食譜「無糖小米南瓜餅」,材料簡單,做法容易,不妨整比小朋友試下!

    糯米粉、南瓜、小米、芝麻

  • 清湯白蘿蔔炆豬軟骨

    Elaine袁太廚房

    加入黑白胡椒炆豬軟骨 , 夠惹味 , 而且白蘿蔔入晒味 , 好味道呢 ...... 詳...

    急凍豬軟骨、白蘿蔔、黑白胡椒粒、蒜頭、乾蔥頭、八角、月桂葉、冰糖、上湯、酒、水、薑、蔥