無糖小米南瓜餅
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1小米加水蓋過面，小米與南瓜一同蒸20分鐘，小米隔水備用
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2南瓜壓成蓉，加入小米拌勻，加入糯米粉混合至光滑不黏手（**請注意每種南瓜的水份都會有不同，如果發覺麵糰太乾可加多些南瓜蓉或水，如太濕可加多些糯米粉調節**）
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3將粉糰滾成圓條狀，切成8-10份，搓成球狀，壓成圓餅，沾上芝麻
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4下少許油於平底鑊，以廚房紙輕抹均勻，慢火烘至兩面金黃軟身（如大人食用，可用正常油量煎香南瓜餅）
TIPS
1. 如判斷不到麵糰是否成功，建議先取小許放入平底鑊煎熟，試試口感是否喜歡合適，再加粉或加南瓜蓉適節亦可
2. 如果小朋友未試過食譜內的材料，請先給小量他們試試有沒有食物敏感
3. 芝麻份量可隨意加減，加了芝麻會比較香口
4. 此食譜是比較淡味的幼兒食譜，如要正常甜度，請於蒸熟南瓜後加入砂糖調味
2. 如果小朋友未試過食譜內的材料，請先給小量他們試試有沒有食物敏感
3. 芝麻份量可隨意加減，加了芝麻會比較香口
4. 此食譜是比較淡味的幼兒食譜，如要正常甜度，請於蒸熟南瓜後加入砂糖調味
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