熱門食譜 食譜、做法 - 共3602

  • 慢煮羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    羊架先用慢煮烹調再煎焗,羊架肉質會比較嫩滑。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ...

    8枝骨羊架、蒜頭、Rosemary、橄欖油、香草鹽、生抽

  • 墨西哥薄餅 Flour Tortillas

    Kris Wan Ka-wai

    墨西哥薄餅有很多做法,有採用燙麵方式,亦有採用發酵麵團。 燙麵麵團口感比較有韌性;而發酵麵團的...

    中筋麵粉、溫水、乾酵母、糖、鹽、菜油

  • 咖哩尤魚

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/bl...

    水魷、麵粉、义燒茨、鹽、雞粉、糖、咖哩油、豆辦醬、芝麻油、炸蒜油連渣

  • 翠玉義大利香草麵包 Zucchini Herbal Foca

    Kris Wan Ka-wai

    低溫發酵免揉,做麵包更簡單!不過時間長!

    翠玉瓜、高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、溫水、米糠油、翠玉瓜調味:、糖、鮮蔬粉、胡椒粉、香草碎...

  • 簡易生炒糯米飯

    雲端小廚

    寒冷的冬季,最喜歡吃比較爽身不會黏成一團團的糯米飯,這個簡易版只需炒十多分鐘,就可以做到這個效果...

    糯米、蝦米、紅,黑臘腸(切幼粒)、蒸熟冬菇(切幼粒)、蔥粒、芫茜碎

  • 鬆化洋梨撻

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    撻皮、低筋麵粉、牛油, 糖粉、蛋黃、鹽、餡料、糖粉, 牛油,、低筋麵粉、杏仁粉、蛋、啤梨

  • 簡易自家脆皮燒腩仔

    CookNight

    不用出街,也可以在家輕鬆吃到脆卜卜燒肉. https://www.facebook.com/co...

    五花腩、紹興酒、五香粉、糊椒粉、粗鹽

  • [賀年菜 -- 雙冬炆豬手] 影片

    戀上味覺

    肉骨茶是一款百搭的湯料,它除了可烹調豬骨之外,還可以烹調雞腳及雞尖等,而這次便用肉骨茶來炆煮咸豬...

    冬菇、即用冬荀、咸豬手、蒜、肉骨茶、鹽、黑醬油、水

  • 脆皮風沙雞翼

    Sasa自家煮意

    今日買佐兩磅雞中翼,諗住好長時間無整風沙雞翼會生疏,今晚又少人食飯,所以只整佐10隻雞中翼(1磅...

    急凍巴西大雞中翼10隻約476克、:粗鹽1/2茶匙、魚露1湯匙、蒜頭4粒切碎 、干蔥頭1粒...

  • 特製雙醬義大利麵

    瑪莉的料理世界

    辛苦是值得的 手工義大利麵好Q彈有嚼勁 搭上自製的紅白雙醬 原來美味也是需要時...

    使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰)、A(1) 高筋麵粉...