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瑤柱肉粒薑絲蛋餅

【月子食譜】這款蛋餅很適合當早餐來吃,早上吃薑有護肝開胃的功能,製作也非常簡單,好看又好吃

豬肉、瑤柱、薑絲、麵粉、鹽、油

對於煮婦來說冷藏肉類好重要家中必備一些凍肉隨時煮也有材料方便簡單不過在街巿的凍肉檔通...

急凍雞翼鎚、金不換、鹽、生抽、酒、胡椒粉、生粉、泰式雞醬

烹煮豬肉，我通常都會下一點酒來去腥味，順便可以提升料理的香味，今天這一道酒香蒸肉，使用了草蝦仁跟...

金門高粱酒、豬絞肉、蛋、草蝦仁、醬油、香油、糖

用海苔和肉鬆夾層的吐司,再包覆迷人的起酥皮,鹹甜的滋味及香酥的外層,是味覺的多重享受,一口接著一...

元本山海苔、起酥片、吐司、沙拉醬、肉鬆、乳酪絲、蛋黃

上星期有一天為了一件買了很久的羊架而煮了一頓西餐平日睇開我個BLOG的朋友仔也知我甚少煮...

羊架、rosemary、芥末、黑椒碎

尋晚返到屋企，發覺麵包食哂，無早餐食！所以拿拿林整最方便，又好食嘅磅蛋糕！ 45分鐘搞掂！

低粉、牛油、泡打粉、楓糖、雞蛋、蜜棧橙皮

生津止渴、健脾、清熱解毒、利水祛濕、瀉骨火、祛尿酸、降血糖。陳家廚坊Facebook專頁...

鯪魚(約400克)、粉葛、瘦豬肉、赤小豆、陳皮、薑

好友知我喜歡整嘢食所以在外地帶回來的D.IY M&M曲奇粉給我做手信,非常有趣。當然方便包産品是...

M&M曲奇粉、咸牛油、蛋黃、防潮可可粉、朱古力粒、雲尼拿香油、糖漬橙皮粒、棉花糖

Risotto= 意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。燉飯過程要...

意大利米、鮮蝦或急凍大蝦、急凍青口、三色椒、洋葱、蕃茜、白酒、上湯、蕃茄濃湯

最近由品事件鬧的沸沸揚揚的，很多人開始自製豬油或改買進口油品，也常常互相詢問:你家用什麼油呢? ...

五花肉片、華翠菇(滿天星菇)、秋葵、日式和風醬、洋蔥