熱門食譜 食譜、做法 - 共35251篇

  • 孜然香草羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次香草再加孜然粉, 味道有點像羊串燒, 再配合水波爐過熱水蒸氣和Grill功能外觀有點像炭燒感...

    8枝骨羊架、孜然、生抽、鹽、糖、油、生粉、Rosemary、Bay Leaves

  • 雲呢拿芒果布丁

    高太廚房

    雲呢拿芒果布丁是一款夏日甜品，香滑清甜，加入了雲呢拿雪糕，令到這甜品更加滑呢～

    芒果啫喱粉、細雲呢拿雪糕一杯/芒果雪糕、淡奶（花奶）、牛奶、大熱滾水、凍滾水、熟透芒果

  • 伯爵茶奶凍

    YeungMa

    很愛伯爵茶那種獨特的幽香，只要加入牛奶和忌廉，便能製成口感幼滑的奶凍，而且製作簡單，愛茶之人不容...

    伯爵茶包、奶、忌廉、糖、雲呢拿油、魚膠片

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  • 洛神花茶 ~ 附洛神花果醬食譜 ~

    小高廚房

    洛神花味道偏酸，可以配搭多種食物，如山楂、烏梅等，除了可以泡水當飲料，也可製作成果醬、果汁、果凍...

    新鮮洛神花(去籽後)、冰糖(or 按個人口味)、凍開水、洛神花果醬、洛神花(烹煮後)、上白...

  • 【影片】懷舊冰花蛋球（沙翁）

    MrsPsKitchen

    小時候經常在酒樓吃到的小食－冰花蛋球，又叫炸蛋球 (沙翁)，現在已很少地方買到。外面金黃香脆，沾...

    牛油、水、中筋麵粉、雞蛋、砂糖

  • 胡椒蘿蔔粉絲煮大蜆

    YeungMa

    白胡椒有溫補脾胃的效果，加入白蘿蔔和大蜆同煮，湯底好鮮甜，好飲又暖胃，蘿蔔好味又清甜，加上粉絲把...

    紹酒、薑片、白蘿蔔、大蜆、香芹菜、白胡椒粒、水、粉絲、鹽

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  • 泰式大蝦柚子沙律

    Carline FS Ki

    友人到訪送我一個柚子（沙田柚子），用來做柚子沙律最好不過。 柚子起肉，加一些大蝦，乾蔥頭和...

    沙田柚子、蝦、蒜、干葱、黄糖、青檸榨汁、鱼露、花生

  • 冬菇馬蹄蒸肉餅

    NikoKitchen

    你一定喺屋企食過媽媽整嘅蒸肉餅，點解咁好味？要做出彈牙爽口嘅冬菇馬蹄蒸肉餅，記得用上半肥瘦豬肉，...

    免治梅頭半肥瘦豬肉、馬蹄、鮮冬菇、生抽、糖、生粉、胡椒粉、麻油、水

  • 免焗青檸芝士蛋糕 No Bake Key Lime Cheesecake

    May豬有請

    這個蛋糕比一般芝士蛋糕輕盈， 口感香滑像慕絲蛋糕， 酸酸甜甜不會膩， 希望大家喜歡。 更...

    6個直徑約6厘米蛋糕、消化餅、肉桂粉、牛油、忌廉芝士磚、煉奶、青檸汁、青檸皮、忌廉、忌廉、...

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  • 芥菜胆伴鷄

    Carline Ki

    芥菜胆伴鷄是十分好搭配，芥菜胆鮮甜而雞肉就嫰滑，加上蔥油十分好味。

    鷄、芥菜、清雞湯、紹興酒、薑、鷄粉、鹽、青蔥、植物油、蔴油、粟米粉、鹽