熱門食譜 食譜、做法 - 共8331篇

氣炸鍋豉油皇乳鴿 影片

Cook1Cook

乳鴿細細隻，但係又好有肉地，加埋個脆皮，好多人去茶樓都會叫返碟，一人一隻啃。但係有時候同啲唔係好...

乳鴿、豉油雞汁、薑、蔥、老抽、麥芽糖、白醋

肉燥蒸滑滑水蛋

Elaine袁太廚房

鹹鹹的肉燥配上清淡的滑滑水蛋 , 絕對好好拌飯 , 剩下的肉燥又可以俾袁生用來拌米粉呢 .......

豬肉碎、雞蛋、乾蔥頭、蔥、冰糖、鹽、水、胡椒粉、台灣醬油膏、五香粉、老抽

蕃茄薯仔豬骨湯 影片

Chaomum Cooking

今日來煲一個家常靚湯：蕃茄薯仔豬骨湯，相信大家都有煲過這湯，這是一個營養豐富又好喝的湯，適合一家...

蕃茄、薯仔、洋蔥、鹹豬骨、水

椰子菠蘿芒果素雪糕

蜜薯薯

天氣熱特別想食多兩杯雪糕來降一降溫去消署,今次跟各位介紹比素食者去倣一款純素的雪糕

純椰漿、凍乾椰子菠蘿、芒果味煉奶、椰子肉脆粒、芒果肉粒、椰子罧酒

秘製豉油雞

高太廚房

秘製豉油雞是用了多款香料去製成,先將豉油汁煮到出味,然後就用了浸雞方式去煮,雞肉嫩滑又入味,製成...

鮮雞1隻約、蔥、草果、八角、蒜頭、紅蔥頭、陳皮、玫瑰露酒、沙薑粉、五香粉、冰糖、老抽、生抽...

牛油鹽可頌

慳家小師奶

老公想食咸包，但屋企又無太多食材～ 就整牛油鹽可頌啦！ 之前上網見到好多人都話好食，好易上癮...

高粉、雞蛋、水、糖、酵母、鹽、牛油、牛油、鹽、水

湯水篇｜冬瓜去濕糖水 去濕去水腫 簡單材料版 影片

Smallhouse Cooking

這個是材料簡易版。材料會比較簡化。適合一般家庭。 如果想功効強化點。可看另一個冬瓜去濕糖水~ ...

冬瓜、炒南豆、赤小豆、生薏仁、熟薏仁、蓮葉、陳皮、清水

手打魚滑

TANG

魚滑用途非常多，除左打邊爐外，仲可以制作魚麵，魚肉燒賣，魚蛋，炸魚片，魚腐等等。 手工打魚滑建...

鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、雞粉、糖、大地魚粉、胡椒粉、麻油

章魚節瓜豬骨湯

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

呢個湯滋陰養血，一家大細都啱飲。 功效： 節瓜-生津止渴、驅暑和益胃健脾的作用 章魚-養血...

章魚、節瓜、紅蘿蔔、豬脊骨、陳皮、蜜棗、水

【春日湯水】去濕素湯 合掌瓜薏米腰果湯 影片

Cook1Cook

如果覺得春天既濕且膩，不妨飲用素湯，以腰果取代肉類，既有甜味，亦帶植物性油脂。合掌瓜、紅蘿蔔皆健...

合掌瓜 Gassho Melon、紅蘿蔔 Carrot、薏米 Job's tears、蓮子...