熱門食譜 食譜、做法 - 共3416

  • 鹹蛋肉鬆爆漿玉子燒

    成波之路

    簡化了做法的玉子燒,加入中式的材料鹹蛋黃肉鬆,還有可以拉絲的芝士內餡,真的非常誘人呢! 歡...

    牛油、鹹蛋、雞蛋、日式醬油、味醂、糖、水牛芝士碎、豬肉鬆、蛋黃醬、海苔粉

  • 大黃瓜炒木耳

    豆豆

    大黃瓜含豐富的維生素A、B、C、鈣、鉀等營養素。黃瓜酶與維生素,可柔嫩肌膚;葫蘆素可提高吞噬細胞...

    大黃瓜,木耳,水、胡蘿蔔,蒜頭、橄欖油,塩、糖,香油

  • 鹹魚醬炒芥蘭

    JanJankitchen

    芥蘭通常清炒或蒜蓉炒,試下用鹹魚醬來炒又有另一種味道。

    芥蘭 適量、鹹魚醬 1/2湯匙、片糖碎 1茶匙、薑 2片、紹興酒 少許、熱水 少量

  • 焦溜豆腐塊【中餐丙級菜色】

    鼎仔

    中餐丙級烹調料理 302-6-焦溜豆腐塊 完整中餐丙級菜色教學 http://www....

    板豆腐塊、紅蘿蔔、小黃瓜、中薑片(爆香用)、醬油、酒、白醋、糖、味精、胡椒粉

  • 簡易越式生牛河

    MP廚房

    打邊爐食淨啲肥牛,最好第二天用呢個方法處理佐佢!簡便快捷好味!

    湯河粉、肥牛、洋蔥、銀芽、䓤絲、指天椒、青檸、九層塔、牛肉味粉、魚露

  • 梅菜蒸肉餅

    Karen Ling

    怎樣做好吃,軟綿滑滑又不乾的梅菜蒸肉餅呢?想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!...

    半肥瘦猪肉300克(斩碎)、梅干菜 70克、料酒 1荼匙、白糖 1茶匙、酱油 ,蠔油 各1...

  • Oreo免焗朱古力蛋糕|用3種材料完成 影片

    Daruma Chan

    不需要用焗爐,蛋糕模型等工具, 輕鬆簡單可以完成的朱古力蛋糕 在蛋糕還是熱騰騰的時候, 配...

    Oreo 餅乾、泡打粉、牛奶、朱古力、鮮忌廉、無鹽牛油、鹽、牛奶朱古力裝飾用

  • [簡易小炒] 洋蔥香蒜炒蝦仁

    LoveKellyKitchen

    今次用洋蔥同蒜蓉炒,味道非常野味,送飯加埋啤酒就更加好!

    急凍蝦仁、紅洋蔥 切粒、蒜頭 切粒、蔥 切粒、鹽、雞粉、米酒、薑

  • 泰式冬陰公海鮮湯

    GaiaKitchen

    又酸又辣再配上海鮮的甜,那個層次和味覺的刺激實在讓人難忘。(仲幫手消滅咗啲蝦頭同殼添) 第一次...

    冬陰公醬料、香茅、青檸、南姜、檸檬葉、指天椒、椰奶(可用花奶代替)、鮮蝦、蟹、肉、菇類、蕃...

  • 彩椒蝦仁

    莎比亞

    蝦仁裡的彩椒純粹只當作配角演繹,並未與蝦仁一同炒製,而是單獨烹飪單獨調味,為蝦仁墊底而已,不過倒...

    蝦仁、青甜椒、紅甜椒、黃甜椒、蛋清、鹽、白胡椒粉、澱粉、花雕酒、鮑魚汁