廚娘的365日
粒粒肥美的酥炸生蠔,新鮮炸起特別香脆。做出來的味道和口感,絕對能媲美大排檔。
蠔、中筋麵粉、蕃薯粉、粟粉、泡打粉、冰水、油、鹽、胡椒粉、魚露
HonneyKitchen
很喜歡吃咸鴨, 尤其用鴨胸來做, 啖啖肉, 正呀~ 這鹽水鴨做法非常簡單, 跟酸酸的醬汁最夾的了...
鴨胸、鹽、花椒、月桂葉、八角
Sasa自家煮意
香煎鯪魚粟米餅,只需要16.5的價錢就可以整到平靚正的一道菜式,易整又可口,小朋友食到唔停口!
現成鯪魚肉(有蔥)、新鮮粟米、胡椒粉、生粉
josearfung
這個湯好補血, 大家有機會係街市見到都買來煲下湯補補
http://josearfung.bl...
紅棗、黑豆、紅鱣
Kylife
孕媽養生小煮意 X 配飯一流!蕃茄燴軟熟豬扒
豐富維他命C,茄紅素,抗氧化,防便秘,防癌
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蕃茄、急凍豬扒
MrsPsKitchen
天氣轉涼最好是喝一碗熱糖水。這個馬來西亞的甜湯,用幾種不同的豆,西米,芋頭及椰汁煮成。豆類營養豐...
芋頭、西米、紅豆、眉豆、綠豆、紅腰豆、三角豆、黑糯米、椰漿、片糖
高太廚房
花生是一種營養豐富的高蛋白油料作物,它的蛋白質含量高達30%。其營養價值可與動物性食品雞蛋、牛奶...
圓形花生、糯米粉、粘米粉、冰糖、食用水、花生醬
Meow Kitchen
這是 Chef Meow 的食客最喜歡的其中一道菜, 而這道菜的好處是橫跨中西餐界別, 不論是中...
牛尾 ( 或可用牛肋條代替 )、甘筍、蕃茄、洋蔥、茄膏、蒜頭、月桂葉、雞粉、糖、豉油、黑醋...
Owenmama
琴日係最後一天的農曆年假, 屋企人返哂工; 加上長假期後返工前綜合症發作, 人懶洋洋的,只係買...
鮮雞、臘腸、米(或隨意)、鹽、糖、生抽、生粉、油
佛羅倫斯小廚房
石斛:滋陰清熱、養胃生津
花旗參:清熱降火、補氣、消虛火、生津止渴
螺頭:滋陰補腎
無花果...
石斛、美國花旗參、螺頭、無花果、西施骨湯、水