熱門食譜 食譜、做法 - 共17613

  • 酥炸生蠔 影片

    廚娘的365日

    粒粒肥美的酥炸生蠔,新鮮炸起特別香脆。做出來的味道和口感,絕對能媲美大排檔。

    蠔、中筋麵粉、蕃薯粉、粟粉、泡打粉、冰水、油、鹽、胡椒粉、魚露

  • (影片) 超簡易鹽水鴨胸 影片

    HonneyKitchen

    很喜歡吃咸鴨, 尤其用鴨胸來做, 啖啖肉, 正呀~ 這鹽水鴨做法非常簡單, 跟酸酸的醬汁最夾的了...

    鴨胸、鹽、花椒、月桂葉、八角

  • 香煎鯪魚肉粟米餅

    Sasa自家煮意

    香煎鯪魚粟米餅,只需要16.5的價錢就可以整到平靚正的一道菜式,易整又可口,小朋友食到唔停口!

    現成鯪魚肉(有蔥)、新鮮粟米、胡椒粉、生粉

  • 紅棗紅鱣煲黑豆湯

    josearfung

    這個湯好補血, 大家有機會係街市見到都買來煲下湯補補 http://josearfung.bl...

    紅棗、黑豆、紅鱣

  • 配飯一流!蕃茄燴軟熟豬扒

    Kylife

    孕媽養生小煮意 X 配飯一流!蕃茄燴軟熟豬扒 豐富維他命C,茄紅素,抗氧化,防便秘,防癌 ...

    蕃茄、急凍豬扒

  • 馬來西亞喳咋糖水

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼最好是喝一碗熱糖水。這個馬來西亞的甜湯,用幾種不同的豆,西米,芋頭及椰汁煮成。豆類營養豐...

    芋頭、西米、紅豆、眉豆、綠豆、紅腰豆、三角豆、黑糯米、椰漿、片糖

  • 香滑花生糊

    高太廚房

    花生是一種營養豐富的高蛋白油料作物,它的蛋白質含量高達30%。其營養價值可與動物性食品雞蛋、牛奶...

    圓形花生、糯米粉、粘米粉、冰糖、食用水、花生醬

  • 【 紅燒牛尾 】

    Meow Kitchen

    這是 Chef Meow 的食客最喜歡的其中一道菜, 而這道菜的好處是橫跨中西餐界別, 不論是中...

    牛尾 ( 或可用牛肋條代替 )、甘筍、蕃茄、洋蔥、茄膏、蒜頭、月桂葉、雞粉、糖、豉油、黑醋...

  • 電飯煲臘腸雞飯

    Owenmama

    琴日係最後一天的農曆年假, 屋企人返哂工; 加上長假期後返工前綜合症發作, 人懶洋洋的,只係買...

    鮮雞、臘腸、米(或隨意)、鹽、糖、生抽、生粉、油

  • 石斛、花旗參、無花果、螺頭、西施骨湯

    佛羅倫斯小廚房

    石斛:滋陰清熱、養胃生津 花旗參:清熱降火、補氣、消虛火、生津止渴 螺頭:滋陰補腎 無花果...

    石斛、美國花旗參、螺頭、無花果、西施骨湯、水