熱門食譜 食譜、做法 - 共17613篇

紅酒燴啤梨

YeungMa

酒紅色原隻啤梨，高貴漂亮的法國的傳統甜品，不但外型驚艷精緻，討人喜愛，而且做法一點也不繁複，毫無...

紅酒、橙、檸檬、玉桂枝、糖、八角、雲呢拿香油、楓糖漿、丁香、長啤梨

蓮藕香菇蒸肉餅

Carline Ki

蓮藕味甘含豐富的澱粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣，磷和鐵等，藕肉易消化是老少咸宜及滋補，亦是...

豬絞肉、蓮藕、青葱，切粒、冬菇，切碎、糖、鹽、胡椒粉、生粉、麻油、生抽

開心果燒餅 影片

AhSheh Loo

近期大熱，就試試做吧！ 糯米糰煎至外脆內軟 開心果餡不算太甜 開心果醬也可以買現成的，不過...

糯米粉、水、砂糖、菜油、開心果餡料：、開心果 (60g打成泥+ 50g打碎)、砂糖、鹽、白...

湯水篇｜西洋菜臘鴨頭陳腎湯 清肺熱 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

西洋菜生產期為每年1月至4月及9月至12月，是冬天、春天常食之蔬菜。菜式可以炒食、火煱、淥菜、浸...

西洋菜、豬脊背、陳腎、臘鴨頭頸、龍皇南杏、北杏、陳皮、金絲蜜棗、厚切薑、清水

【綿滑靚粥】白粥粥底 Plain congee 影片

Cook1Cook

好多人以為煲靚粥要花好多時間，今次教大家一個秘訣，又快又簡單就煲到靚粥，就係畀米吸滿水再雪到結冰...

白米 Rice、鹽 Salt、油 Oil、水 Water

胡椒豬肚包雞湯

Fens

胡椒豬肚雞湯是一款非常適合冬天進補的湯，既可以温中散寒、補中益氣，又能健脾開胃。 做法就是...

豬肚、鮮雞、薑、蔥、藥材：紅棗、黨蔘、北芪、淮山、枸杞子、白胡椒粒、調味料：鹽

[4K影片]簡易版 |聖誕節🎄薑餅人曲奇 | Christmas🎄 Gingerbread cookies 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ YouTube : Alex &...

低筋麵粉 Cake Flour、無鹽牛油 Unsalted Butter、深紅糖 Brow...

當歸杞子花雕醉鮑魚

YeungMa

趁新年食鮑魚，祝大家來年包羅萬有。此菜式做法簡單，杞子當歸花雕汁還可以泡其他食材如雞翼、蝦、鴨舌...

當歸片、急凍鮑魚、紹興酒、糟鹵、熟水、蠔油、冰糖、杞子

【新手不敗】英式豬肉卷

MrsPsKitchen

這個英式豬肉卷sausage rolls也可在星巴克咖啡店吃到的。是英國人經常吃的小食，用起酥皮...

急凍酥皮、豬肉腸、蛋

酸菜炒豬肚

廚房女漢子Ritas

這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜，也超級下飯更適合帶便當，酸菜配上豬肚再加上薑絲及微辣的口感，讓人ㄧ...

蒸好的豬肚、酸菜、蒜頭、薑、辣椒、蔥、鹽、棕櫚糖或糖、蔬果醋、太白粉或玉米粉