熱門食譜 食譜、做法 - 共921

  • 煮食記錄: 蜜糖焗雞翼

    cici小廚房

    雞翼絕對係大眾喜愛的食材,但礙於坊間有指雞農在飼養雞隻時候注入激素,當中雞翼更是重災區。 不過,...

    雞翼、蜜糖、醃料:、生抽、糖、紹興酒、胡椒粉、蜜糖

  • 香茅青檸薏米水 影片

    chaomum

    最近天氣依然很熱,雖然間唔中落雨,但很快又出太陽,天氣這麼熱,相信大家都想消暑解渴,但與其喝汽水...

    香茅、泰國青檸、生薏米、熟薏米、冰糖、水

  • 西檸香甜單骨雞翼

    高太廚房

    西檸香甜單骨雞翼是一款有檸檬清香,味道酸酸甜甜及惹味!十分好配飯,而將雞翼斬開成單骨,食法真的很...

    急凍中雞翼、檸檬、雞粉、砂糖、生粉、麻油、生抽、檸檬汁、砂糖、鹽、白米醋、吉士粉、食用開水...

  • 黑糖香蕉合桃蛋榚

    H2_Cooking

    用橄欖油代替牛油,用豆漿代替牛奶,用上黑糖和有機合桃,是非常健康的蛋榚!

    香蕉、雞蛋、低筋麵粉、黑糖、棷欖油、無糖豆漿、泡打粉、有機即食合桃

  • 藍莓麻糬波波

    Kris Wan Ka-wai

    藍莓麻糬波波 (參考肥丁廚房)

    糯米粉、木薯粉、鹽、糖、無鹽牛油溶液、雞蛋、脫脂牛奶、藍莓

  • 榴槤千層蛋糕

    CelineW

    自己味道自己配 小小甜多多味 https://m.facebook.com/CelineW.h...

    糖、酪梨油(或用其他油代替)、鮮奶、淡忌廉

  • 果醬冬甩 Doughnuts

    MrsPsKitchen

    平常吃的冬甩都是一個圈形(甜甜圈),但我比較喜歡吃有餡料的冬甩。圓圓的炸彈形,內裡可加入不用的餡...

    中筋麵粉、快速乾酵母、糖、牛油、牛奶、雞蛋

  • 免發酵外酥內軟的南瓜麵包

    貝絲

    不用一次、二次發酵,直接調好麵糊就可以烤麵包真是懶/忙人的救星,南瓜泥讓麵包鬆軟,而低溫烘烤1小...

    南瓜泥、雞蛋、橄欖油、酵母粉、蘇打粉、水、高筋麵粉、鹽、黑糖、肉桂粉、亞麻仁籽、南瓜籽

  • 蒜香鹽焗腰果

    Bethehomechef

    市面上不少零食都有添加調味和色素, 不妨在家中自制腰果小食, 用焗爐焗, 不用油炸, 一樣可以做...

    印度腰果、粗鹽、岩鹽、蒜粉

  • 櫻花蝦XO醬【百得利健康油你話事】

    doctorinkitchen

    XO醬是香港特色的醬料,可以令平凡的菜式更惹味和名貴。只要有上等的食材,在家中自制美味的XO醬其...

    乾瑤柱、蝦米、櫻花蝦、金華火腿、蒜頭、指天椒、百得利清淡橄欖油、蠔油、醬油、米酒、糖