瑞士雞汁腩肉燜鳳爪 2017 年 06 月 20 日發佈 鐵朗 列印 1 6 993 請稍等. 請稍等. 😄😄😄啜腳趾，好味 😄😄😄 食譜影片 查看影片詳情 食材 （5-6人） 1小時內 食材 麵筋 155克 鳳爪 380克 五花腩 150克 薑 2片 蒜頭（切碎） 少許 乾蔥（切碎） 少許 蔥段 少許 雞粉 1茶匙 瑞士雞汁 1湯匙 糖 1茶匙 麻油 少許 1鳳爪，將鳳爪出水滾10分鐘備用 2薑片 3蒜頭，乾蔥 4已煲過湯腩肉，切件備用 5麵筋 6將麵筋用大火煎王乾身及少少硬身備用 , (已煲過湯)五花腩切件 , 用蒜頭 , 乾蔥將五花腩煎香備用 , 再用蒜頭 , 乾蔥 , 薑片爆炒鳳瓜 , 加 1 碗水 , 瑞士雞汁 , 糖 , 雞粉煮至滾起 , 將五花腩回
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