熱門食譜 食譜、做法 - 共3186篇

  • [影片]紐約芝士蛋糕New York Cheese Cake 影片

    Hangry Kuma

    用了Greek yoghurt代替Sour cream,香濃綿密口感，帶有淡淡檸檬果皮清香😋 ...

    消化餅乾、無鹽牛油、忌廉芝士、希臘乳酪、砂糖、檸檬汁、檸檬皮、雲呢拿精、蛋黃、蛋白、玉米澱...

  • 東販小食堂：基本的佛卡夏麵包

    台灣東販

    這是一款基本的麵團，充滿黑胡椒的辛辣味， 再利用蜂蜜帶出酥脆的口感。 可搭配義大利麵一起...

    高筋麵粉、低筋麵粉、粗磨黑胡椒、鹽、乾酵母、水、橄欖油、蜂蜜

  • 芝士火腿包 影片

    莎莉美食生活頻道

    芝士火腿包🥪 經典組合，包包鬆軟，芝士粉味濃 Cheese and Ham buns

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料：、火腿片、芝士碎

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  • 豆瓣醬紫皮番薯烤麩燜豬手 影片

    鐵朗

    平時用薯仔燜得多，今次改用番薯，食落鹹甜味道好正

    豬手、紫皮番薯、急凍烤麩、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、蔥段、冰糖、豆瓣醬、五香粉、蠔油、鹽、...

  • 烘王A+料理簿：螺旋奶油麵包

    瑪莉的料理世界

    還沒購入麵包機之前很愛吃麵包的我 這款《螺旋奶油麵包》曾經是我很愛的麵包 有了麵包機之後不再...

    (1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋、(5)冰水、(6)酵母粉、無鹽奶油(後...

  • 椰香紅蘿蔔黑豆素湯

    Bethehomechef

    每到秋冬天, 就會很想飲湯 傳統湯水用豬肉、雞或魚煲湯, 洗切和汆水都較花時間 素湯材料比較...

    印度椰子、台灣有泥紅蘿蔔、桂圓、乾無花果、黑豆、薑、紅蘋果、黃耳

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  • 日式綠茶練乳包

    小魚的快樂廚房

    近來見到很多 FACEBOOK 谷既谷友都嘗試做這個練奶包，前幾天終於有時間小試牛刀，結果味道同...

    高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母粉、練奶、牛奶、無鹽牛油、綠茶粉、調味料、無鹽牛油、練奶

  • 法式龍蝦湯

    EATATHOME_食・家

    上網有不少方法做龍蝦湯，結果綜合了多個版本完成。當然整隻龍蝦放在滾水中煮熟最簡易，翻開參考書"m...

    新鮮波士頓龍蝦（大約一磅一隻）、洋蔥，切碎、西芹，切粒、紅蘿蔔，切粒、大蒜（LEEK），切...

  • 奇異果造型曲奇餅 Kiwi biscuits

    Fens

    奇異果造型的曲奇，麵糰是使用了朱古力粉、綠茶粉及奶油調製而成，味道豐富，而且很鬆化。

    低筋麵粉、無鹽牛油、糖粉/幼砂糖、全蛋液 1只、朱古力粉 (巧克力粉）、綠茶粉、吉士粉 （...

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  • 朱古力吐司

    TheLittleHands

    純粹唔想食白吐司咁悶，有花紋更賞心悅目

    高筋麵粉 （流淚粉）、烘焙米粉、水、酵母、糖、鹽、老種、朱古力粉、油