熱門食譜 食譜、做法 - 共31408

  • 蜜桃慕絲撻

    MP廚房

    7月又到日本水蜜桃季節啦!攞住個桃就咁食有啲齋,咁就拎嚟整個慕絲撻啦!

    水蜜桃、甜忌廉、芒果茸、糖、水、魚膠粉、牛油、糖粉、蛋黃、麵粉、雲尼拿油、魚膠粉、糖、水

  • 豬里肌肉羹

    ximending

    用紅腐乳汁代替紅麴醬,味道差不多亦好用. 配豬里肌肉調味炸,放進羹湯一起,竟然好搭呢! 湯頭...

    豬里肌肉、紅蔥頭絲、味霖、紅腐乳汁、五香粉、胡椒粉、澱粉、荷蘭豆(斯去筋斜絲切)、昆布柴魚...

  • 日式山藥冷麵

    QQ廚房

    午茶時刻,與好友相聚,吃個日式小點,不會太飽,搭配個冰涼的冷麵,更不會過於飽足感,冰鎮後的蕎麥細...

    日式蕎麥細麵、日本山藥、青蔥、玉米粒、海苔片、香辣七味粉、淬釀日式和風醬油露 _ 鰹魚風味...

  • 炸鮮菇

    歐巴桑的快樂廚房

    最近幾次出遊在外用餐ˊ 朋友都點了這道炸鮮菇ˊ 簡單平凡的食材ˊ做法也不複雜ˊ 但滋味真的...

    新鮮香菇約、炸香菇粉、胡椒粉或七味粉

  • 上湯芝士龍蝦配煎米粉

    姊妹交換食譜週記

    龍蝦唔一定配伊麵,其實配米粉都好好食,而且煎脆左既米粉比較爽口,無咁滯 詳細食譜在 -- 姊...

    龍蝦尾、東莞米粉、上湯(雞湯)、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉

  • 杞子菊花茶

    肥舅父

    D天氣轉黎轉去,眼呀喉嚨呀都好容易唔舒服,尤其舅父我天生就好容易扁桃腺發炎😩係呢D轉季時候點算好...

    寧夏杞子、杭菊、蜂蜜/冰糖

  • 核桃提子包

    AkingLung

    加重老種份量, 包包好鬆軟,而內餡的核桃又非常香脆, 一塊又一塊的就這樣消化了一大個包呢! ...

    老種、高筋粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、核桃、提子

  • 自家韮菜雲吞 影片

    鐵朗

    有時星期天,中午唔知食咩好,所以睇吓雪櫃有咩,順便清清個雪櫃,只落街買韮菜,韮黃同雲吞皮,就包個...

    雲吞皮(1斤)、韮菜(切粒)、韮黃(切碎)、急凍蝦、免治豬肉、薑蓉、芫茜(切碎)、唐芹(切...

  • Brandy 茄汁炒虎蝦

    佛羅倫斯小廚房

    呢味蝦已經煮過好多次,每次試下唔同份量既醬汁去煮,我覺得呢個醬汁既份量煮出黎係最好食既,加上用左...

    虎蝦、蒜片、Oregano、喼汁、Tabasco、茄汁、Brandy、Parsley

  • 五彩糖醋魚

    QQ廚房

    酸酸甜甜的醬料最容易引起食慾,再加上最健康的鮮蔬紅、黃、綠、白、紫,五種顏色來裝扮料理,是不是讓...

    吳郭魚、紅彩椒、黃彩椒、青椒、洋蔥、茄子、香菜、地瓜粉、鹽巴、白胡椒粉、二號砂糖、玉米粉水...