May豬有請
聖誕節想跟情人來一個浪漫西餐,
很多時候都少不了煎牛排。
嫌煎牛排太單調?
不妨加一塊自家...
牛油、Rosemary、Parsley、Chives、蒜蓉、法式芥末、鹽、黑椒
鐵朗
蝦乾做配料,煮或放湯都變得好多味 😁😁😁
白菜仔、蝦乾、芋絲、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、麻油、雞粉、爆、鹽、生粉水
鐵朗
蝦,係要啜晒手指噤食先過癮 😄😄😄
海蝦、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒、生抽、糖、蔥段、芫茜、生粉、麻油
鐵朗
冇難度超簡單炒菜 😁😁😁
小唐菜、糖、雞粉、鹽、生粉、麻油、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)
豆豆
澎湖海鮮珍寶之一的野生大明蝦,肉質Q彈,蝦膏濃郁,散發出獨特的鮮甜味,然而,冬天最受歡迎的家常料...
大明蝦,米酒、檸檬,青蔥、水
鐵朗
有時冇用晒黎煮,可能會有少量蔬菜存放,噤就黎一次清倉先 🤣🤣🤣
椰菜、白菜仔、椰菜花、薑、雞粉、糖、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、生粉水、麻油、黃酒、鹽
鐵朗
這兩種食材都有獨特味道,拼合做出的餸菜,剛好中和苦同甜的味道,好人生的味道,究竟會是那種味道行先...
芥菜、臘腸、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、雞粉、糖、生粉水、麻油
豆豆
江浙人所稱的「餛飩」、福建人所熟知的「扁食」,滿溢辛香的炒手,乃為人知的四川菜中經典之作。據說,...
生餛飩【北投李老師高纖餛飩】、丁香干貝XO醬【澎湖野生水產】、青蔥、水
唔熟唔食Cook King Room
街頭小食當中,有個好出名嘅魚蓉燒賣。有時如果唔好彩,無魚味之餘,仲要滿口粉。
今次示範一個做法...
鮫魚、燒賣皮、白胡椒粉、蟹子、蛋白、鹽、花菇
Ansha Ching
免烘烤又超簡單的巧克力派
使用大人氣的苦甜巧克力
加入鮮奶油就變成"甘那許"
吃多也不甜膩...
消化餅、無鹽奶油、苦甜巧克力、動物鮮奶油、杏仁粒