清蒸酒燒大明蝦【澎湖野生水產】

澎湖海鮮珍寶之一的野生大明蝦，肉質Q彈，蝦膏濃郁，散發出獨特的鮮甜味，然而，冬天最受歡迎的家常料理「燒酒蝦」，是一道具迷人風味的名菜料理，加了酒香，來上一碗，讓你暖胃又溫補，更是逢年過節送禮，面子、裡子都兼顧的最佳伴手禮。