熱門食譜 食譜、做法 - 共3211篇

  • 梳乎厘

    Odilia Wong

    其實整梳乎厘真係好多工序，不過好多人都鍾意個種超sweet嘅味道，學嚟整比心愛嘅人就最好啦！

    蛋、牛油、牛奶、低筋麵粉、糖 （加入蛋黃中）、糖 (加入蛋白中)、糖粉 (裝飾用)

  • 紫菜肉鬆酥卷

    雲端小廚

    一啖一粒，十分香脆，做派對小食很不錯呀！

    方形急凍酥皮、即食紫菜肉鬆、芝麻

  • 玉桂乾果仁磅蛋糕（無蛋奶磅蛋糕 三嘗版）

    Kris Wan Ka-wai

    又到實驗時間分享，這個蛋糕底食譜根據之前「藜麥燕麥果仁蛋糕」再改良，上次下了小蘇打+醋，蛋糕膨鬆...

    低筋麵粉、泡打粉、玉桂粉、糖、鹽、乾果、果仁、燕麥奶、初榨椰子油、香草精油、［亞麻籽1茶匙...

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  • 🧀起司鬆餅

    MrsPsKitchen

    傳統的英式鬆餅，配Clotted cream 和果醬，簡單美味！除了甜味，也可以做鹹味鬆餅，加點...

    中筋麵粉、泡打粉、牛油、車打芝士碎、牛奶、蛋液

  • 荔枝醋糖醋骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次選用荔枝醋煮糖醋骨味道帶多一種果香甜味,感覺更加迎合小朋友。 請到我的facebook專頁會...

    一字骨、荔枝醋、鎮江香醋、片糖、老抽、生抽、花鵰酒、乾蔥粒、薑、蒜頭、熱水

  • 高島蜂蜜柚子茶鬆餅【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Owenmama

    一講柚子茶，大家可能都會諗起要嚟沖水或者係做雞翼。今日我就用咗 【 高島蜂蜜柚子茶 】做咗呢英式...

    中筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油 (製作前將牛油置冰格中10分鐘至硬身)、砂糖、鹽、高島蜂蜜柚...

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  • 東販小食堂：基礎和食 味噌煮鯖魚

    台灣東販

    用新鮮的鯖魚佐以風味濃厚的紅味噌，這道料理所需的材料不多，只要我們按照食譜的步驟循序漸進，就能完...

    白腹鯖魚、生薑、味噌醬、紅味噌、砂糖、酒、昆布湯汁、昆布、水

  • 花式銅鑼燒(芋泥餡)

    廚房一隻柴

    翻煎麵糊時，空氣中充滿懷念的雞蛋糕香味，現做的芋泥花式銅鑼燒吃起來不會太甜，熱熱的很順口，一不小...

    鹽、大芋頭、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、細砂糖、蛋、蜂蜜、橄欖油、冷開水

  • [腐竹雞蛋桃膠糖水] 影片

    戀上味覺

    桃膠有植物燕窩之稱，與腐竹雞蛋一同煲成糖水，滋潤又養顏，愛美的你、妳及您，定必要試試呀，冷熱皆宜...

    腐竹、雞蛋、薏米、蓮子、冰糖、桃膠、水

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  • 巴斯克焦香芝士蛋糕

    小高廚房

    Basque Burnt Cheesecake 就是巴斯克焦香芝士蛋糕，發跡於西班牙的巴斯克地區...

    忌廉芝士(我用法國Kiri忌廉芝士)、上白糖 / 砂糖、淡忌廉、室温雞蛋、雲呢拿香油(我用...