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蔥燒魚

許多朋友都疑惑的問一般鍋也可以嗎? 為了解除大家的疑問歐巴桑今天再試了一次答案是"...

無刺魚片、蔥、辣椒、米酒、醬油、蠔油、糖

加入即溶咖啡粉帶點咖啡香,如果喜歡咖啡既你一定會喜歡這個蛋糕 http://josearfun...

蛋黃、糖、牛油溶液、即溶咖啡粉、低粉、蛋白、糖

成本絕對唔高 , 但一碟有咁多隻鳳爪同排骨 , 相等於酒樓幾籠的份量呢 ...... ...

鳳爪、排骨粒、蒜頭、豆豉、辣椒、酒、水、胡椒粉、薑、糖、蔥、鹽、生抽、老抽、鹽、糖、雞粉、...

靚靚燒雞，今日唔斬雞、要用手扯再啜埋手指

雞、小洋蔥、室溫牛油、鹽、黑胡椒、乾辣椒碎、百里香、露絲瑪利

今次選用LC心型有蓋石頭焗,效果比我之前焗盆加鍚紙焗得更加靚。請到我的facebook專頁會有...

忌廉芝士、淡忌廉、牛油、蛋黃、蛋白、糖霜(蛋白用)、檸檬汁(蛋白用)、低筋麵粉、鷹粟粉

夏天又濕又熱，酷暑時大量出汗令血液變濃稠，同時令心臟負荷增多，故此不少人也會覺得胸口悶熱不適。中...

淮山、栗子、桂圓肉、沙參、海玉竹、龍牙百合、乾蓮子、芡實、洋薏米、生熟薏米、粟米、甘筍、豬...

香茅碎醃過的雞肉粒，加入青辣椒絲和紅椒粒來炒變得更惹味。

紅椒幼粒、蔥、青辣椒、雞脾肉、香茅碎、蒜蓉、豉油、糖、魚露

杏仁稱為南杏仁、北杏仁2種，南杏仁又稱為甜杏仁，北杏仁稱為苦杏仁。苦杏仁杏有毒性，一般食療...

南杏、米飯、小茴香、岩鹽、清水

是冬甩／甜甜圈又是馬芬？！這個doughnut muffin外表像冬甩，裡面是鬆軟的鬆餅, 兩種...

中筋麵粉、砂糖、梳打粉、雞蛋、乳酪、溶化無鹽牛油、果醬

中學時期,,我成日係屋企附近間小食店買家鄉銀針粉食,,但搬屋之後,,就好少機會食到!!所以自己憑...

銀針粉 -、豬肉碎 -、鮮冬菇 -、蝦米 -、紅蔥頭 -、紹酒 -、大地魚粉 -、鹽 -