熱門食譜 食譜、做法 - 共5544

  • 《辣椒王》四川麻辣油炸鬼雞煲

    Zareen媽媽

    天寒地凍,用麻辣香料做個足料雞煲,再加入索味三寶(百葉結,雞脾菇,枝竹),食時再配埋油炸鬼,真係...

    四川麻辣香料、雞、大蒜、枝竹、水魷、雲耳、百葉結、雞脾菇、紹興酒、四川麻辣醬、生抽、雞湯、...

  • 心太軟朱古力蛋糕

    蜜薯薯

    甜品中最易做又能俘虜萬千女仕們的心,要算是[心太軟]莫屬了吧。外表實而不華,但外脆內軟的流心熱辣...

    55%黑朱古力粒、冇塩牛油、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、可可/咖啡粉、雲尼拿香油

  • 五椒炒鮮魷

    瑪姬住家私房菜

    夠唒野味😋正😋😋仲要超級簡單🤗

    青椒、尖椒、指天椒、乾辣椒、乾指天椒、洋蔥、鮮魷魚、薑、辣豆瓣醬、米酒、雞粉、糖

  • 豉椒炆雞配菜飯

    艾華斯

    心情好要吃飯,心情不好也要吃飯。不過心情好又有時間的話,就會把餸菜放得漂亮一點XD

    切件冰鮮雞、黃椒、青椒、豆豉、指天椒、蒜頭、小棠菜、紅米飯、醃料: 豉油、糖、胡椒粉、麻油...

  • 魚露香酥骨【百得利健康油你話事】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這碟魚露香酥骨單睇相片仲以為是油炸的,但為咗食得健康啲就利用焗爐中對行風焗製,再配合少量Bert...

    腩排、百得利純正橄欖油、燒烤蜜糖(噴樽型號)、魚露、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、蛋黃、百得利...

  • 黑芝麻糊~養生機

    伍太飯店

    黑芝麻糊食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。 更可以治便秘. 利用節食來減肥的人, 由...

    黑芝麻、米、腰果、糖、花生、水

  • 古法甜湯丸 蔗糖芝麻醬 仿金莎 附影片 影片

    Smallhouse Cooking

    新年, 中秋, 元宵., 結婚... 每一個的喜慶節日, 湯圓總是出現在菜桌上. 湯圓, 團...

    糯米粉、蔗糖、涼開水、老薑、芝麻醬、清水

  • 宮保雞丁 【簡易家常菜】

    MrsPsKitchen

    這個非常受歡迎的經典家常菜,充滿麻辣香,夠勁度又夠香,雞肉沾滿濃濃醬汁,超級美味! 做法超容...

    雞胸或雞腿肉、辣椒乾、蔥、蒜頭、薑、花椒粒、辣椒粉、熟花生、生抽、米酒、糖、生粉/粟粉、麻...

  • 薑酒門鱔

    ChinYuKitchen

    咸菜炆門鱔是潮州菜式, 亦是芊如由細食都大的家鄉菜, 今次芊如不加咸酸菜, 只用薑及料理酒, 味...

    門鱔、薑、蒜粒、指天椒、海鹽、胡椒粉、料理酒、清水

  • 醬燒鮭魚

    廚房女漢子Ritas

    先煎後燒,用鮭魚煎出來的油來爆香蒜、薑、洋蔥~只需要將事先調好的醬汁倒入略燒就香氣四溢!簡單到連...

    去鱗帶皮鮭魚、鹽、黑胡椒粉、蒜末、薑、辣椒、洋蔥(小)、蔥、鰹魚醬油、米酒、檸檬汁、糖、水