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貝兒實驗室。零失敗荷葉粽

超簡單的荷葉粽～上下左右四折搞定，加上方便的電鍋助陣，新手也能輕鬆操作，再也不擔心包出NG粽！ ...

長糯米、鹽、豬梅花肉、臘腸/白油腸、乾香菇、金鉤蝦米、紅蔥頭、市售真空包裝烤栗子、荷葉、棉...

雖然已經是夏天，不過天氣仍然好濕，如果濕氣太重，會令人很易疲倦，這個湯水可以去骨火及去濕。 ...

粉葛、赤小豆、白扁豆、生薏米、豬展、蜜棗、陳皮、水

今日整咗呢個鳯梨酥~~自己一路都係用開呢個批皮食譜外皮脆到無朋友,鳯梨饀當然都係自家制啦!其實炒...

皮料約20個份量:、牛油、低粉、高粉、奶粉、糖、鹽、蛋、鳯梨饀:、鳯梨二個

呢個食譜欠你們好耐終於打好食譜同大家分享一下其實元碲同豬手不同好多人以為豬手即元...

元碲、薑、葱、上湯、酒、醬油膏、生抽、老抽、黃糖、八角、香葉、草果、桂皮、蒜頭

迷你鮮果撻，細細件唔怕漏，整嚟開party招呼朋友，大人細路都鍾意！

無鹽牛油（須在室溫放軟）、糖粉、鹽、雞蛋（室溫）、低筋麵粉、牛奶、砂糖、蛋黃、粟粉、低筋麵...

椰撻：香港經典西餅，那顆藥水味，邊吃邊緬懷從前。 Coconut Tart

撻皮：牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋 (酌量加入)、餡料：椰絲、糖、低筋...

火龍果汁多味清甜，除鮮食外用來做果醬、蛋糕或甜品不但顏色鮮艷奪目而且也非常美味! 只要到李媽媽...

雪芳(戚風)蛋糕7寸材料:、低筋粉、蛋黄、蛋白、砂糖、牛奶、菜油(沙拉油)、雲呢拿油(香草...

「🍓士多啤梨琉璃啫喱🥛牛奶盒子布丁」呢款甜點賣相又靚又吸睛😍😍 而且做法非常簡單易...

啫喱粉、熱水、室溫水、魚膠粉、花奶、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、水、11.5×6×5 cm長...

賀年菜宴客菜中，因為型狀似元寶，喜歡用上的鮑魚，喻意金銀滿屋，豐衣足食。跟大家分享一下我的浸發方...

吉品乾鮑、咸猪手、雞殼、金华火腿、乾貝粒、水、浸鮑鱼水、炸金蒜子、蠔油、生粉、冰糖

炎炎夏日很難抵擋冰品的誘惑！融入新鮮水果的冰淇淋，顏色也能如此繽紛與天然，這款簡易版本的冰淇淋，...

藍莓、細砂糖、鮮奶油、細砂糖