熱門食譜 食譜、做法 - 共3684篇

  • [湯瑪仕肉舖小食堂]~蒜香圓鱈

    ㄚ曼達

    圓鱈的肉質比鱈魚還要扎實好吃，但在台灣有很多的商家都用油魚來替代圓鱈，導致很多人買到假圓鱈，ㄚ曼...

    番茄、圓鱈、蒜片、香料共和國-粗粒黑胡椒、鹽、馬鈴薯、巴西利、香料共和國-粗粒黑胡椒、香料...

  • 草莓柚子骨【高島柚子甜品食譜大招募】

    Josephinie Lam

    草莓柚子骨【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    排骨、番薯粉、草莓柚子茶

  • 水晶雞

    莞荽的娘

    有別油蔥雞的做法，多了清爽與雞凍的口感，是炎炎夏日必學菜色之一。

    去骨雞腿或無骨雞腿、柴魚粉、鹽、鹽、米酒

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  • 煮吧*鹽燒三文魚骨

    大小姐‧日嘗事

    三文魚，有豐富的Omega 3，對身體及皮膚都很好。大小姐只會吃刺身，熟的都盡量不踫，覺得很腥。...

    三文魚骨、味椒鹽、七味粉

  • 牛油煎帶子配粟米糊【安田有機專門店】

    josearfung

    係街市見到大大隻帶子真係忍不住要, 覺得煎帶子太單調決定要一支粟米整個粟米糊配來食啦...估唔到...

    鮮帶子、粟米、牛油、牛奶

  • 蒜煎脆皮去骨雞腿

    廚房女漢子Ritas

    新鮮去骨雞腿，只用玫瑰鹽和黑胡椒粉調味，再用炸過蒜片的優質橄欖油煎熟，享用時擠上檸檬汁並搭配炸的...

    去骨雞腿、玫瑰鹽、黑胡椒粉、優質橄欖油、蒜頭、檸檬

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  • 白灼軟絲佐蒜蓉醬

    廚房女漢子Ritas

    新鮮的海鮮，用最簡單的烹飪就能吃到食材本身的鮮甜；搭配好吃的蒜蓉醬，更添風味～ 也歡迎到女漢...

    軟絲、米酒、大蔥、蒜頭、古早味油膏、蕃茄醬、開水、香油

  • 貝兒實驗室。義式檸檬香煎雞排

    貝兒實驗室

    30分鐘可輕鬆搞定的超簡單義式檸檬香煎雞排！煎得金黃耀眼的雞胸肉軟嫩多汁，沾上酸得讓人唾液直流的...

    雞胸肉（約400克）、麵粉（中筋或低筋皆可）、烹調用橄欖油、無鹽奶油、檸檬汁、白酒、雞高湯...

  • [泰式冬陰公海鮮RISOTTO] 影片

    戀上味覺

    用蝦湯來燴煮冬陰公Risotto，米飯有香濃的海鮮味，是一道宴客的好菜式。 想知道「戀上味覺」...

    意大利米、小墨魚、鮮蝦、沙白蜆、洋蔥、磨菇、蝦頭、清水、紹興酒、牛油、冬陰公醬、蝦頭湯、清...

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  • 蝴蝶酥【今晚食乜撚手小菜】

    yumbakery

    蝴蝶酥香甜鬆脆，能令人吃過不停。但在外買好吃的蝴蝶酥價錢較貴，又或是會遇到跟口味不同的。在家做蝴...

    急凍酥皮、砂糖、牛油溶液