熱門食譜 食譜、做法 - 共29222

  • 香脆杏仁玉米片豬排

    莎莎

    為了不要讓廚房炸的油煙味很重, 用煎的做炸豬排. 自製的加料麵包粉, 用煎的方式, 也可以讓豬排...

    豬肉排、麵粉、雞蛋、麵包粉、玉米片、杏仁片、白芝麻

  • 梅菜白蘿蔔炆腩肉

    Elaine袁太廚房

    炆左一大煲 , 加碟清炒菜心 , 兩個人都唔駛10分鐘就K.O晒 , 而且用汁撈飯絕對一流呢 ....

    豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、酒、黃糖、麻油、水、生抽、老抽

  • 酥皮紫薯月餅 影片

    高太廚房

    做了多年月餅都是用手去搓皮,而今次嘗試用廚師機去做這款酥皮紫薯月餅,效果亦十分理想,而今次做酥皮...

    (可做16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉 (糖霜)、淡牛油(無鹽牛油)、吉士粉、全脂...

  • 【蝦醬豆卜蒸豬頸肉】

    moonmoonkitchen

    蝦醬是種惹味的醬料 配豬肉 可去除豬肉的腥味 增添風味 用來蒸豬頸肉 豬頸肉爽口惹味 配以豆卜 ...

    豬頸肉、豆卜、蒜茸、滑蝦醬、老抽、麻油、酒、胡椒粉、油、水

  • 帶子炒鮮奶

    李媽媽樂廚

    滑溜又鮮甜,帶出不同口感層次! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知道...

    蛋白(4顆)、全脂牛奶、急凍帶子、金華火腿(切碎)、鹽、糖、粟粉(玉米粉)

  • 蒜蓉雞翼尖 影片

    Ken Ng

    Hello大家好我今次介紹小食蒜蓉B仔雞翼尖,做法非常之簡單,兩斤雞翼尖都唔夠食非常之好味,做法...

    雞翼尖、蒜蓉、乾蔥、紹酒、雞粉、鹽、砂糖

  • 溏心黃金蛋

    莎莎

    冰涼的溏心蛋是夏日最好的涼菜喔!! 最重要的就是半凝結的蛋黃. 火侯, 蛋的大小, 時間,...

    鴨蛋、水、醬油、醬油膏、冰糖、萬用滷包

  • 醃白蘿蔔

    尹太太的泡菜生活

    這就是跟韓式炸雞一起吃的白蘿蔔

    白蘿蔔、白醋、水、糖

  • 櫻花蝦菜粒藜麥炒飯

    SamSamKitchen

    雖然係炒飯... 但係我覺得呢碗炒飯非常之有營養... 仲好好味添!😆😋

    藜麥飯(藜麥1/4量杯+白米1.5量杯)、櫻花蝦乾、芥蘭菜粒( 只要莖部分)、葱花、蛋、鹽

  • 簡單版擔擔麵

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡吃擔擔麵,香辣開胃又美味!其實在家做也很簡單,20分鐘做到,材料也很簡單,可隨自己喜...

    麵條、肉末、蒜蓉、薑蓉、蔥花、花生碎、雞湯、豆瓣醬、生抽、麻油、糖、白醋、花生醬、麻醬、辣...