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冬瓜炆火腩

拜山後總會有D燒肉剩下, 就咁食不如煮個餸, 好味又唔浪費!!

冬瓜、火腩(燒肉)、豆卜、薑片、雞湯、獻汁:、蠔油、糖、胡椒粉、麻油、生粉、水

今日先知道蜆原來對肝好有益處,所以買咗一斤滾下湯,滾出來啖湯好鮮甜美味。https://m.fa...

花甲、滑豆腐切大件、浸軟粉絲、鹽、芫荽、唐芹、雞湯、熱水、黑白胡椒各、乾蔥頭、蒜頭、薑片

見韓國士多啤梨平平地,買嚟做下甜品都唔錯,用現成酥皮焗製夠曬方便。請到我的facebook專頁...

酥皮、士多啤梨、吉士粉、糖、奶

呢個焗蠔簡直係「識少少扮大廚」既入門首選! 材料簡單，做法直接。

蠔、煙肉(少肥)、芝士、黑胡椒碎

當天氣逐漸轉涼，熱飲往往是人手一杯的絕妙滋味。這道芋頭薏仁露不僅帶有醇厚的飽足感，芋頭的濃香搭配...

芋頭、鮮奶、薏仁、糖

啖啖香茅及檸檬葉的味道，又一款開胃菜式！

無激素雞翼、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、芫茜、紅辣椒、紫洋蔥、蒜頭、鹽、溫室小青瓜、魚露、糖、泰...

呢個餸靈感黎自咸魚雞粒豆腐煲，XO醬既甘香，用黎代替咸魚，即刻令這個豆腐煲變得不平凡，兼加添一點...

李錦記XO醬、豬肉碎、滑豆腐、水、蠔油

香港人應該唔會對喱個湯陌生，平時去泰國都應該食過好多次而家泰國就未去到，不如屋企自己整個好簡...

雞柳/雞胸、秀珍菇、南薑、香茅、青檸葉、青檸、辣椒仔、乾蔥頭、低鹽雞湯、椰奶、brown ...

杏仁有分南杏及北杏！北杏會有微毒及帶有苦味，南杏無毒而且香甜。兩者具有止咳化痰，更有養顏美白功能...

南杏 (我買龍皇杏)、北杏、清水、冰糖 (視乎個人喜好)、蛋白

乾煎的透抽，配上青、白醬的石蚵，鮮味中帶著些微的奶香及草香，很是協調。一口鬆軟的馬鈴薯沙拉、一口...

透抽、石蚵、甜豆、紅蘿蔔、甜豆仁、辣椒、黑橄欖、蔥、馬鈴薯泥、海鹽、黑胡椒、青醬、白醬