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南瓜馬蹄露

自己動手整下糖水俾家人食都係唔錯；特別夏天煲一大煲再雪凍做飯後甜品真係一流，做法簡單大家不防試...

南瓜、水、冰糖、馬蹄、馬蹄粉、水

醉雞腎已經好食啦，仲做埋麻辣，送酒不得了

嘉美雞雞腎、薑、蔥段、糟滷、花椒油、紹興酒、雞湯

現今人士愈來愈注重健康，對飲食的營養及品質的要求愈趨高。今次要介紹的是有超級食物之稱的羽衣甘藍...

羽衣甘藍、橘或西柚、牛油果、番茄、黑橄欖、橘汁、杏仁片、

減了很多糖（只用25g) 也改了小份量 (2-4 人）不加泡打粉一家人可以即做即吃 ...

黑巧克力、無糖可可粉、無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、鹽、即溶咖啡粉、核桃

其實我和老公從不喜歡香蕉，無論是當生果或甜品都不喜歡。有一天去街市買餸，老公突然說要買香蕉，我覺...

熟蕉、蛋、奶、白糖、黃糖、麵粉、泡打粉、鹽、朱古力碎

想食鹹雞但又怕花時間和繁複工序，做個快捷懶人版，很容易就可以完成！雞肉鹹香配帶酸辣的汁料，用來拌...

去骨雞腿肉、薑汁、粗鹽、玫瑰露酒、熟芝麻、蒜茸、蔥花、意大利陳醋/烏醋、醬油、魚露、黃糖、...

因為不想煎羊扒是弄得廚房都是羊羶味，便試用氣炸鍋來煎，快靚正，效果不錯喔！

T骨羊扒、大蒜、乾迷迭香、鹽、黑胡椒碎、配菜

Confiture = Jam 時令水果泥加糖去煮溶加檸檬汁便會產生果膠成為果醬，是以前的人沒有...

红蘋果、冰糖（按自己口味）、粟膠、红糖薑粉、油

芒果蜂蜜牛奶小丸子西米露，唔洗去許留山都食到。難度0分。夏天整定一大盤雪入雪櫃不黎食正，要加啲淡...

芒果 3隻牛奶 2杯、淡忌廉 1杯蜂蜜 2湯匙、西米適量糯米粉 80克、糖 2湯匙...

鹵水雞翼食得多，今次試整瑞士雞翼，感覺帶有一點懷舊風味。一汁多用，順便加入鴨舌同煮。文迪私人廚房...

鉅利醬油、生抽、冰糖碎、熱水、桂皮、香葉、薑片、雞翼、鴨舌、鉅利醬油、生抽、鹽、糖、酒、胡...