熱門食譜 食譜、做法 - 共3668

  • 三重芝士小包

    H2_Cooking

    芝士包永遠是最收歡迎的, 做成每個小包, 小朋友作早餐和茶點都剛剛好!

    高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、糖、雞蛋、鹽、卡夫芝士碎、牛奶、無鹽牛油、餡料:、高溶芝士/片裝...

  • 【影片教學】咕嚕柚皮 影片

    老娘的草根飯堂

    平常柚皮不是很多人喜歡吃 因為口感軟綿,而且處理不夠會有苦澀味 這個方法一點苦澀味都沒有 ...

    柚子皮、鹽(煮柚子皮)、蛋、蕃薯粉(幼)、山楂片、片糖、蕃茄醬、白醋、鹽、生粉

  • 手製全蛋意粉

    IstisDiningTable

    自從在餐廳吃過新鮮手工意粉,念念不忘它的口感,質地煙韌又重蛋味,比包裝意粉好吃很多🥺於是決心整套...

    蛋、中筋麵粉、橄欖油

  • 湯種芝麻包

    高太廚房

    過住係麵包店都好喜歡買芝麻豬仔包食,今次就自已去做這款包,用咗個湯種方法去做呢個芝麻包,用湯種方...

    高筋麵粉(可做6個)、砂糖、酵母、湯種、蛋漿、牛奶、牛油、鹽、高筋麵粉、食用凍水、全蛋漿、...

  • [秋冬救命水]雪梨乾甘草雪耳瘦肉湯

    JanJankitchen

    近日天氣乾燥,常伴隨喉嚨痛、痕癢、乾咳,早上一起床隨即打噴嚏。此湯滋陰潤肺,生津解渴,亦可改善喉...

    雪梨乾、蜜棗、(鮮雪梨潤喉、乾雪梨則潤肺,自行選擇。)、甘草、雪耳、瘦肉、水

  • 雲高佛卡夏 Focaccia di Recco

    StefanelKitchen

    大家平常吃的佛卡夏Focaccia一般都是厚厚的,但近熱拿亞漁港Genova的地方Recco雲高...

    高筋麵粉、初榨橄欖油、水、幼鹽

  • 南瓜芋泥包

    廚房女漢子Ritas

    萬聖節快到了,隨處可見健康又營養的南瓜,趁機蒸點南瓜泥,揉個麵糰,再利用棉繩綁些南瓜包,給孩子們...

    棉繩70cmX8條、包子紙、抹茶粉或可可粉(南瓜梗用)、中筋麵粉、南瓜泥、牛奶、即溶酵母、...

  • 蟲草花雪耳花膠勝瓜湯 影片

    鐵朗

    這個湯好滑好多膠……質 🤣🤣🤣😘😘😘 煲完湯的材料,將會做其他餸菜

    蠔豉、冬菇、乾螺片、乾雪耳、蟲草花、乾花膠、勝瓜、薑、黃酒、雞粉或鹽

  • 白滑饅頭

    今晚食好餸

    白咪咪 牛奶香

    中筋麵粉、速效酵母、牛奶、鹽

  • 蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點fusion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 參考...

    高麗菜葉、免治豬肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉、自家制清雞湯...