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Double Fromage 雙層芝士蛋糕

呢個食譜係做落6吋模

全蛋、糖、低筋麵粉、士多啤梨醬、忌廉芝士、糖、全蛋、淡忌廉、低筋麵粉、士多啤梨醬、蛋黃、牛...

近排街上有好多桃賣, 當中有日本、韓國或中國都有, 但做芝士蛋糕用日本桃真係超級香噴噴, 有機會...

日本桃肉、忌廉芝士、純乳酪、裝飾生果、檸檬汁、糖、魚膠片、消化餅、無鹽牛油、提子味、80度...

高骨膠原嘅湯

雞腳、花生、眉豆、豬骨、薑片、清水

一般煮滷水我們都需要用到很多香料，今次使用李錦記方便醬料［可樂味滷水汁］滷豬手，不但在配料、調味...

豬手、薑、蔥、檸檬、紹酒、薑汁、李錦記可樂味滷水汁、熱水、片糖

之前去尖沙咀食過韓式炸雞，一試愛上! 今次用韓式醬做雞翼，有少少辣又有汁非常野味！屋企冇氣炸...

雞翼、韓式辣醬、韓式醃料、蜜糖、白芝麻

大膽的修改了吳寶春老師食譜中一點成份，但效果還是很好的~~

高筋粉、全麥粉、水、奶粉、酵母、黃糖、鹽、牛油

以前在KFC 食Scone 覺得好好味，由於已停售很多年，每次想起都想自家製，今日終於成功製成熱...

中筋麵粉、酵母粉、白砂糖、鹽、牛油、蛋塗面、牛奶

明天是端午節假期，放假又想三五知己來屋企嘆吓英式下午茶，咁一定要介紹大家整呢個 banana b...

熟大香蕉、Pancake粉、泡打粉、黄糖、楓樹糖漿、朱古力脆粒、香蕉香油、雲尼拿香油、塩、...

Hello大家好，喺疫情底下，又冇得去旅行嘅時候，又想食韓式泡菜，喺超市買十分之貴，所以我自己嘗...

大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、冲、辣椒粉

螺一個字, 種類起碼超過22種不同類型，產地有美國、西非、澳洲、中國、日本、星加坡等。響螺含...

美國XXL急凍螺頭、泰國海底椰、豬腱骨( 雞髀骨)、豬脊骨、乾蓮子、淮山、乾無花果、腰果、...