熱門食譜 食譜、做法 - 共35998

  • 自家手制點心 鵪鶉蛋燒賣

    卷一廚房

    香港美食特色其中之一是「點心」, 即叫即蒸, 保持新鮮,不論早茶消夜甚至小食, 即聯想最受歡迎點...

    碎豬肉、鵪鶉蛋、餃子皮

  • 沙爹金菇豬腩肉粉絲煲 (有片) 影片

    LoveKellyKitchen

    以前好鍾意食呢味餸,但之後介左冇食牛,我就會用豬腩肉代替,琴晚又煮左啦! Facebook: ...

    豬腩肉片、粉絲、金菇、沙爹醬、生抽、糖、水、蔥花/小辣椒

  • 椒鹽瀨尿蝦

    高太廚房

    椒鹽瀨尿蝦 是香港人喜愛之菜式,今次只用了簡單的烹調方式,就可以做到一款惹味亦受歡迎的菜式了.....

    瀨尿蝦、炸蒜、蒜頭、指天椒、味椒鹽

  • 【夏威夷果仁曲奇】

    moonmoonkitchen

    在價真棧見到一盒盒果仁 又抵又靚 忍唔住買咗兩盒 有時間便可做些曲奇回公司 同事肚餓便有...

    高筋粉、低筋粉、糖霜、無鹽牛油、雞蛋、雲尼拿粉、夏威夷果仁

  • 金沙綜合菇

    QQ廚房

    將極富香味的鹹鴨蛋搓揉後放入鍋中煸的冒泡,香味釋出,再將菇類放入拌炒,讓菇類沾裹如金沙般的鹹鴨蛋...

    鹹鴨蛋、荷蘭豆、紅蘿蔔、蔥段、秀珍菇、鮮香菇、珊瑚菇

  • 紅蘿蔔沙律Carottes paysannes

    JessicaKitchen

    這道菜可以算是法國夏日家常菜的第一名

    紅蘿蔔、橄欖油、檸檬汁、鹽、黑椒、香草

  • 家常好餸 -《蝦油蒸三蛋》

    米太廚房手記

    人人都喜愛美味的家常菜!蒸水蛋做到柔滑如絲,淋上香噴噴的蝦油,令人食指大動! 請到米太廚房手記...

    雞蛋、咸蛋黃、皮蛋、蝦皮、蔥花、魚露、胡椒粉

  • 北菇雞煲仔飯

    MrsSat Cooking

    一到冬天,就會想食熱辣辣的煲仔飯,你會嗎?我地係屋企都可以做到㗎,要唔要飯焦隨便你。大公主自从吃...

    雞(斬件)、冬菇、蛋白、雞粉、豉油、胡椒粉、生粉、麻油、糖、薑絲、酒、雞粉、生粉、麻油、糖...

  • 法式鹹可麗餅

    Cookandbakelady

    之前去一間法國餐廳學整甜可麗餅,發現可麗餅除左可做甜品,仲可做鹹可麗餅成為主餐。最尾一張相係我...

    低筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、雞蛋、牛油、鹽、煙肉、巴馬臣芝士碎、雞蛋

  • 日式梳乎厘班戟 影片

    廚娘的365日

    基本上只需要四種簡單材料,就可以做到蓬鬆輕盈的日式疏乎厘班戟。

    雞蛋、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、雲呢拿香油、砂糖、檸檬汁