卷一廚房
香港美食特色其中之一是「點心」, 即叫即蒸, 保持新鮮,不論早茶消夜甚至小食, 即聯想最受歡迎點...
碎豬肉、鵪鶉蛋、餃子皮
LoveKellyKitchen
以前好鍾意食呢味餸,但之後介左冇食牛,我就會用豬腩肉代替,琴晚又煮左啦!
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豬腩肉片、粉絲、金菇、沙爹醬、生抽、糖、水、蔥花/小辣椒
高太廚房
椒鹽瀨尿蝦 是香港人喜愛之菜式,今次只用了簡單的烹調方式,就可以做到一款惹味亦受歡迎的菜式了.....
瀨尿蝦、炸蒜、蒜頭、指天椒、味椒鹽
moonmoonkitchen
在價真棧見到一盒盒果仁
又抵又靚
忍唔住買咗兩盒
有時間便可做些曲奇回公司
同事肚餓便有...
高筋粉、低筋粉、糖霜、無鹽牛油、雞蛋、雲尼拿粉、夏威夷果仁
QQ廚房
將極富香味的鹹鴨蛋搓揉後放入鍋中煸的冒泡,香味釋出,再將菇類放入拌炒,讓菇類沾裹如金沙般的鹹鴨蛋...
鹹鴨蛋、荷蘭豆、紅蘿蔔、蔥段、秀珍菇、鮮香菇、珊瑚菇
米太廚房手記
人人都喜愛美味的家常菜!蒸水蛋做到柔滑如絲,淋上香噴噴的蝦油,令人食指大動!
請到米太廚房手記...
雞蛋、咸蛋黃、皮蛋、蝦皮、蔥花、魚露、胡椒粉
MrsSat Cooking
一到冬天,就會想食熱辣辣的煲仔飯,你會嗎?我地係屋企都可以做到㗎,要唔要飯焦隨便你。大公主自从吃...
雞(斬件)、冬菇、蛋白、雞粉、豉油、胡椒粉、生粉、麻油、糖、薑絲、酒、雞粉、生粉、麻油、糖...
Cookandbakelady
之前去一間法國餐廳學整甜可麗餅,發現可麗餅除左可做甜品,仲可做鹹可麗餅成為主餐。最尾一張相係我...
低筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、雞蛋、牛油、鹽、煙肉、巴馬臣芝士碎、雞蛋
廚娘的365日
基本上只需要四種簡單材料,就可以做到蓬鬆輕盈的日式疏乎厘班戟。
雞蛋、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、雲呢拿香油、砂糖、檸檬汁