熱門食譜 食譜、做法 - 共4232篇

消炎抗菌｜蘋果雪梨煲魚腥草 Apple, Yellow Pear and Fishwort Drink 影片

Cook1Cook

魚腥草雖然其貌不揚，名字也不好聽，但其實有著強勁的抗菌和消炎功效，並可以增強免疫力。配以蘋果及雪...

魚腥草 Fishwort、蘋果 Apple、雪梨乾 Dry yellow pear、椰棗 ...

川貝鱷魚肉湯 止咳化痰 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

川貝 無人不知 但你真的對川貝有深入認識嗎? 材料愈多愈好? 當然不是! 這湯功效只有...

乾鱷魚肉、川貝、南杏、薑、豬展肉、清水

中式香料烤雞

假日廚房～好煮易

宴客時，我頗喜歡將烤雞成為其中一道菜式，只要預先將雞醃好，加入喜歡的配菜，放入焗爐就輕鬆完成。今...

雞

雪梨南北杏海玉竹素湯 影片

Chaomum Cooking

剛剛過左處暑，開始可以感受到日夜溫差，早晚較涼，這個轉天氣時間，我早晚都容易出現口乾、喉嚨乾和皮...

雪梨乾、南北杏、海玉竹、無花果乾、大腰果、水

蘋果雪梨豬展湯

蜜薯薯

寒露，踏入冬季 秋燥口乾喉嚨痕瘴容易引起咳嗽，所以呢個滋潤養肺湯水最啱呢個時候飲用

蘋果、天津梨、無花果、南北杏、肇實、有衣蓮子、淮山、猪展、水、雪耳、沙參、玉竹、干貝粒

蟲草花無花果紅蘿蔔湯

鄭小b之成長日誌

用蟲草花煲嘅湯真係好香，又有益，所以媽媽經常會煲！ 滋肺補腎，抗菌，提高身體免疫力，預防流感！

蟲草花、生曬淮山、無花果、杞子、紅蘿蔔、肉、水

花雕酒醉雞翼 影片

廚娘的365日

《花雕酒醉雞翼》 花雕酒醉雞翼是一道經典的中式冷盤，用來招呼朋友最好不過。大家只需要前一晚...

雞翼、八角、蔥、薑片、鹽、清水、花雕酒、冰糖、鹽、[醉汁醃料]、冰塊、玫瑰露、杞子

沙參玉竹瘦肉湯【食平3D】

josearfung

中國既湯水真係有好多變化唔同材料加入就有不同功效. 近期食得煎炸野多更係煲D清熱湯水, 而沙參玉...

沙參、玉竹、瘦肉、圓肉、水

湯水篇｜四君子加味湯 補氣 補脾胃虛 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

原來中藥材都有四君子湯, 這湯水對虛皮虛, 胃虛, 臉色虛, 即是臉色不佳, 都有幫助~...

加拿大花旗蔘片、大白術、雲苓卷、中甘草、大白芍、紅棗、豬𦟌肉、清水、食鹽

紅蘿蔔青蘿蔔日月魚豬展湯

佛羅倫斯小廚房

日月魚明目，補腎益氣、有養顏美髮, 更有大量蛋白質。用蘿蔔加上豬展去煲，味道好甜。

日月魚、紅蘿蔔、青蘿蔔、豬展仔、陳皮、薑、水