小煮婦 littlewife
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排骨 30元(腩排多肥肉,較嫩滑) 陳村粉 3元 排骨醃料 豉油 2湯匙 生粉 1湯匙 ...
肥高肥莉mmillu
夏天最適合就是吃涼拌! 在這樣的天氣裡, 沒有酸酸辣辣的前菜怎麼吃得下飯呢? 這個涼拌青瓜雲耳真...
青瓜、乾雲耳、蒜蓉、小辣椒、芝麻、醬汁、鎮江醋、魚露、糖、鹽、麻油、辣油
小高廚房
以烤焗方法來煮雞扒,可以減少肉汁留失,吃起來肉質更嫩滑,配上簡單烹調的香甜粟米汁,佐飯一流!
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雞扒、粟米蓉、清水、雞蛋(打勻)、生抽、老抽、紹興酒、黃糖、麻油
Coffee Tsang
想食大排檔風味又嫌貴?自己整一樣可以好好味!
蟶子王、彩椒、洋蔥、豆豉、指天椒、蒜蓉、沙茶醬,蠔油,豆瓣醬、豉油
Cook1Cook
用最廉價的食材,最簡單的方法,一樣可以炮製出美味又營養豐富的菜式。好似呢道番茄肉碎豆腐,食材至普...
免治豬肉、細番茄、豆腐、蒜蓉、生抽、生粉、水、鹽、油、蔥花、生抽、老抽、蠔油、糖
EATATHOME_食・家
自小便喜歡照燒汁那種複雜的甜味,照燒汁用作烤鰻魚,燒牛、豬和雞等,令人回味無窮。
做這個照...
雞中翼、豉油、清酒或米酒、味醂、芝麻
TANG
【食療功效】
活血通絡、祛濕、祛風、祛風濕、舒筋活絡、補血養血、養顏、抗衰老、益氣、強健筋骨
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雞、薑片、木耳、去核紅棗、糯米酒、花雕酒
Zareen媽媽
酸辣湯,食上海菜必叫嘅湯羹。自己煲簡單不過之餘仲可以按自己喜愛,調控酸辣度,太好喇。
豆腐乾、雲耳、梅頭肉、豬紅、蛋、清雞湯、水、蔥粒、胡椒粉、白醋、鎮江醋、辣豆瓣醬、鹽、麻油
MP廚房
外型酷似毛巾,切開一層一層嘅忌廉卷蛋,香軟美味!
麵粉、可可粉、吉士粉、雞蛋、溶牛油、糖、水/奶、可可粉(裝飾用)、甜忌廉、朱古力醬