熱門食譜 食譜、做法 - 共4661篇

  • 手切炸番薯條

    janicescookbook

    炸番薯條近年非常流行，其實做法簡單。在番薯條先沾一層粟粉再炸，就可做到餐廳食的香脆效果， 自家即...

    番薯、粟粉、鹽、黑胡椒、紅辣椒粉 (或用其他香料)、新鮮香草，切碎

  • 【南薑椰奶蝦湯Prawn Coconut and Galangal Soup】

    Ann Tsai

    由泰國商務處提供的食譜 泰菜秘笈系列 可到 http://thaitradetaipei.pi...

    高湯材料、南薑(橫切)、搗碎的香茅、檸檬葉、搗碎的香菜根、熱水、椰漿、魚露、青檸檬汁、酸辣...

  • 潮州蠔仔肉碎粥

    伍太飯店

    快靚正精選

    蠔仔、梅頭肉碎、冬菜、唐芹、芫荽蔥、白飯

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  • 【一人食】鮮蝦絲瓜麵

    R.L. 料理研究室

    今天分享我最喜歡的兩種食材的食譜 鮮蝦絲瓜麵!!! 差不多到絲瓜產季了!還不快吃起來!! ...

    絲瓜、蝦子、雞蛋、薑、關廟麵、糖、鹽

  • 砂鍋雞肉炊飯-Homekeeper訂悅家

    男人廚房

    今天要跟大家分享我在『Homekeeper 訂悅家』平台上訂購了桃園3號的白米+紅粟米，這次就要...

    白米+紅粟米、水、雞肉、綜合菇類、醬油、味醂、熟配菜 (可省)、紅蘿蔔、甜豆、蛋絲

  • 潮州凍花蟹

    蜜薯薯

    秋冬季節正是花蟹最肥尾當造的時候，出去打冷又好貴，自己去街市買反屋企整划算好多，而且不難整，快来...

    大花蟹、花睢酒

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  • 蠔油鳳爪

    SamSamKitchen

    唔用豉汁。。。轉用蠔油一樣掂!!!

    炸鳳爪、薑、辣椒絲、老抽、生抽、米酒、蠔油、水、葱絲

  • 蒜蓉牛油焗虎蝦

    姊妹交換食譜週記

    大埔街市，好多特別野都有得買，香料呀，班蘭葉等…. 仲有急凍鋪，海鮮檔~~~ 岩岩我又特登返去入...

    虎蝦、牛油、蒜蓉、蔥粒、海鹽、黑胡椒碎

  • 芝味白汁牛肝菌香草洋蔥蜆肉意粉~自家煮白汁無難度♡

    Cline Tsoi

    今晚自家煮芝味白汁，加埋牛肝菌香草洋蔥增加香味，簡單只用急凍蜆肉，食到停吾到口的意粉就誕生了，大...

    惠康急凍蜆肉、意粉、牛肝菌、洋蔥、牛奶、牛油、油、羅勒、酒、鹽、糖、胡椒粉、水、車打芝士片...

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  • 日式豚肉芝心獅子狗 影片

    Missta愛。下廚

    誰說獅子狗只會在打邊邊時用來十下十下，喺日本獅子狗（即竹輪）可以有好多食法！！在獅子狗中間塞入芝...

    獅子狗、片裝芝士、薄切豚肉、醬油、味醂